Peste pentru toate gusturile: Va prezentam cateva retete cu preparate de peste, usor de pregatit, gustoase si delicioase.
Carnea de pește este o sursă excelentă de proteine de înaltă calitate, care sunt esențiale pentru dezvoltarea, repararea și menținerea țesuturilor corpului.
Peștele este recunoscut pentru conținutul său bogat în acizi grași Omega-3, precum acidul eicosapentaenoic (EPA) și acidul docosahexaenoic (DHA).
Acești acizi grași sunt benefici pentru sănătatea inimii și a creierului, contribuind la scăderea nivelului de colesterol, reducerea inflamației și îmbunătățirea funcției cognitive.
Reteta zilei: Peste marinat la gratar
Peste marinat la gratar din: portocala, lime, vin alb, ulei de masline, usturoi, piper cayenne, sare, file de peste, oregano, tortilla, sos. Ingrediente: coaja si sucul de la 1 portocala sucul de la 1 lime 3 linguri vin alb 2 linguri ulei de masline 2 catei de usturoi, zdrobit 1/2 lingurite piper cayenne 1 lingurita […]
Reteta zilei: Peste la aburi
Peste la aburi din: peste, fasole neagra, zahar ghimbir, usturoi, sherry, sos de soia, ceapa verde, alune, ulei de susan. Ingrediente: 2 pesti, de aproximativ 675-800g fiecare 1 1/2 linguri fasole neagra 1 1/2 lingurite zahar 2 linguri rădăcină de ghimbir, ras 4 catei de usturoi, tăiat în felii subțiri 2 linguri sherry 2 linguri […]
Reteta zilei: Peste cu legume si topping de tortilla
Peste cu legume si topping de tortilla din: file de cod, file de cod afumat, supa de peste, unt, ceapa, usturoi, ardei gras, dovlecei, porumb, rosii, suc de lim, sos tabasco, sare, piper, piper rosu, chips-uri tortilla, branza cheddar, coriandru. Ingrediente: 450g file de cod 225g file de cod afumat 300 ml supa de pește […]
Reteta zilei: Peste pe pat de spanac sote cu napi copti
Peste pe pat de spanac sote cu napi copti din: napi, cimbru, unt, ulei de masline, cod, usturoi, spanac, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 5 napi, cuburi 1 lingurita de frunze de cimbru 1 lingură unt 2 linguri ulei de măsline 3-4 fileuri de cod 4 catei de usturoi, tocat 1 legatura spanac, tocat 1 lamaie, […]
Peste pentru toate gusturile
Pofta buna!
