Reteta zilei: Piept de curcan aromat la gratar

Printeaza

Piept de curcan aromat la gratar din: piept de curcan, sare, praf de ceapa, chimion, praf de chili, piper negru, boia de ardei, oregano, piper cayenne, ulei de masline.

Piept de curcan aromat la gratar

 

Ingrediente:

  • 2 buc piept curcan, taiat fasii potrivite
  • 1 1/2 lingurite sare
  • 1 lingurita praf de ceapa
  • 1 lingurita chimion macinat
  • 1/2 lingurita praf de chili
  • 1/2 lingurita piper negru proaspat macinat
  • 1/2 lingurita boia de ardei
  • 1/2 lingurita oregano uscat
  • 1/4 lingurita piper cayenne
  • ulei de masline

 

Mod de preparare:

Adaugati toate condimente intr-un castron mic. Se amesteca bine.

Intr-un alt castron puneti carnea, acopeiti si ungeti bine cu ulei de masline pe toate partile.

Piept de curcan aromat la gratar

Adaugati amestecul de condiment si frecati pe toate partile.

Acoperiti si dati la rece pentru 2-3 ore.

Piept de curcan aromat la gratar

Incalziti gratarul, puneti bucatile de peipt de curcan si gatiti pe fiecare parte 10-15 minute.

Acoperiti cu folie si lasati sa se odihneasca timp de 10-15 minute inainte de feliere.

Serviti cald.

Piept de curcan aromat la gratar

Piept de curcan aromat la gratar

Piept de curcan aromat la gratar

 

Pofta buna!

 

 

 

retete

Piept de curcan cu legume la grătar

Piept de curcan cu legume la grătar din: piept de curcan, ulei de masline, sare, piper, rozmarin, cimbru, oregano, dovlecel, ardei, ceapa rosie, ulei de masline.   Ingrediente: 2 piepturi de curcan 2 linguri de ulei de măsline Sare și piper după gust 1 linguriță de amestec de ierburi aromatice (rozmarin, cimbru, oregano etc.) Pentru […]

retete

Piept de curcan la grătar cu legume

Piept de curcan la grătar cu legume din: piept de curcan, sare, piper, suc de lamaie, ulei de masline, usturoi, ierburi aromatice, legume pentru gratar.   Ingrediente: 4 bucăți de piept de curcan (aproximativ 150 g fiecare) Sare și piper după gust Suc de lămâie (opțional) 2 linguri de ulei de măsline 2 căței de […]

retete

Piept de curcan la air fryer

Piept de curcan la air fryer din: piept de curcan, ulei, mix de condimente, clementina, usturoi, salvie, cimbru sau oregano. Timp de preparare 5 minute, Timp de gatire 50 minute, 6 portii Ingrediente: 1 piept curcan cu os 1 lingurita ulei 1 lingurita mix de condimente 1 clementina, taiata in jumatate 1 ceapa, taiata in […]

 

 

Pofta buna!

 

 

 

3 comentarii

  1. Arata bine pieptul de curcan la gratar!

  2. Si mie imi place pieptu de curcan

  3. Si mie imi palce pipetul de curcan, nu pieptu :)))

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.