Reteta zilei: Piept de pui la gratar cu limeta

Piept de pui la gratar cu aroma de tequila si limeta din: ulei de masline, tequila, coaja de limeta, usturoi, praf de chili, coriandru, oregano, sare, piper, miere, piept de pui, limeta.

Ingrediente:

• 3 linguri ulei de masline
• 3 linguri de tequila
• 1 lingura de coaja de limeta
• 4 catei de usturoi, tocat
• 1 1/4 lingurite praf de chili
• 1/2 lingurita de coriandru
• 1/4 lingurita oregano uscat
• 1 1/4 lingurite de sare
• 1/2 lingurita piper negru proaspat macinat
• 2 lingurite miere
• 4 bucati piept de pui
• 1 limeta, taiata felii, pentru servire

Mod de preparare:

combina toate ingredientele, cu exceptia pieptului de pui intr-o punga care se inchide ermetic.

Inchideti punga si agitati pentru a se amesteca. Adaugati pieptul de pui si sigilati bine.

Agitati, apoi pastrati la rece intr-un castron la marinat pentru 6 ore.

Curatati gratarul si preincalziti bine. Ungeti cu ulei, apoi adaugati pieptul de pui.

Puneti capacul la gratar si frigeti 2-3 minute pe fiecare parte.

serveste imediat cu felii de limeta si legume dupa preferinta.

Piept de pui la gratar cu limeta

Pofta buna!