Reteta zilei: Piept de pui pe pat de ciuperci

Piept de pui pe pat de ciuperci din: piept de pui, parmezan, pesmet, pudra de usturoi, ou, ciuperci, usturoi, unt, suc de lamaie, sare, piper.

Ingrediente:

• 3 jumătăți de piept de pui
• 1/4 cană parmezan
• 1/4 cană pesmet
• 1/2 lingură pudră de usturoi
• 1 ou
• 2 cesti de ciuperci feliate
• 2 căței de usturoi tocat
• 2 linguri unt feliat
• 1/2 lingura suc de lamaie
• sare
• piper

Mod de preparare:

Într-un castron puțin adânc, combinați parmezan, pesmet și usturoi praf.

Într-un vas separat, bateți ușor oul cu o furculiță.

Preîncălziți cuptorul la 190C.

Tapetați vasul de copt cu folie. Întindeți ciupercile în fundul vasului.

Se acoperă cu usturoi tocat, unt feliat și suc de lămâie.

Condimentați puiul cu sare și piper pe toate părțile.

Scufundați fiecare piept de pui în ou, apoi în amestecul de pesmet preparat.

Așezați deasupra ciupercilor.

Dati la cuptor timp de 50 de minute.

Lasati sa se odihneasca apoi serviti.

Piept de pui pe pat de ciuperci

Pofta buna!

poate iti place si:

Pui cu linguini si ciuperci

 

Pui cu linguini si ciuperci din: piept de pui, linguini, ciuperci, rosie, mustar, miere, smantana. Ingrediente: 300 gr piept de pui 300 gr linguini fierte 3 ciuperci, feliate 1 rosie tocata 2 linguri mustar 4 linguri miere 300 ml smantana   Mod de preparare: Taiati puiul cuburi sau fasii si rumeniti intr-o tigaie pe toate […]

 

Clatite cu ciuperci si pui

 

Clatite cu ciuperci si pui din: ceapa, unt, ciuperci, piept de pui, vin alb sec, marar, oua, smantana, cascaval, piper, sare. Ingredinte: o ceapa o lingura unt o cutie conserva ciuperci 1 piept de pui fiert 1 pahar de vin alb sec o legatura marar 7 oua 200 gr. smantana cascaval piper sare     […]

Pofta buna!