Piept de pui cu sos de grapefruit din: piept de pui, sare, unt nesarat, suc de grapefruit, coaja de grapefruit, smantana, crema de branza, vin, piper alb, zahar, sare.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Asezonati cu sare pieptul de pui pe ambele parti. Se topeste untul intr-o tigaie la foc mediu.
Prajiti carnea de pui pe ambele parți cate 4 minute. Adaugati sucul de grapefruit și coaja.
Lasati la fiert la foc mic, acoperit timp de 10 minute.
Se transfera pe o tava, se acopera cu folie de aluminiu și se pune in cuptorul incalzit pentru a se mentine cald.
In tigaie adaugati smantana, crema de branza, vinul, piperul și zaharul. Se fierbe sosul 3-4 minute pana sosul s-a ingrosat.
Adaugati sare la gust.
Serviti cu sos si garnisiti cu felii de grapefruit si patrunjel proaspat.
Pofta buna!
poate iti place si:
Piept de pui in sos mascarpone din: piept de pui, rosii, usturoi, ulei, busuioc, sare, piper, mascarpone, lapte, vin, ceapa. Ingrediente: 800 g piept de pui 300 g roşii cherry 4 căţei de usturoi 2 linguri de ulei de măsline 4-5 frunze de busuioc sare şi piper negru după gust Pentru sos: 500 g brânză […]
Piept de pui cu legume si sos de soia din: piept de pui, legume, unt, ulei, sos de soia, Delikat. Ingrediente: un piept mare de pui (fără os, circa 600 g) o pungă mix de legume congelate (circa 800 g) 50 g unt 20 ml ulei de măsline 5 linguri sos de soia 3 linguri […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.
Foarte bun puiul asta!
Foarte bine arata!
A fost bun pieptuld e pui?