Reteta zilei: Piure de cartofi cu unt si maioneza

Piure de cartofi cu unt si maioneza din: cartofi, unt, lapte, maioneza, sare, piper.

Ingrediente:

• 8-10 cartofi, cuburi
• 1/2 ceasca de unt nesarat
• 1/4 cana de lapte, la temperatura camerei
• 1/4 ceasca maioneza
• Sare si piper

Mod de preparare:

Adaugati cartofii intr-o oala mare si se acopera cu apa. Se adauga aproximativ 1/4 lingurita de sare.

aduce la fierbere la foc mediu, apoi se reduce focul si se fierbe, acoperit, timp de aproximativ 15-20 minute.

scurg cartofii si se pun intr-un bol mare.

Adaugati untul, laptele si maioneza. Pasati pana se omogenizeaza.

Se condimenteaza, dupa gust, cu sare si piper si se serveste.

Piure de cartofi cu unt si maioneza

Pofta buna!