Piure de napi cu unt din: napi, lapte, unt, sare. Ingrediente: 5 napi 2 cani lapte 2 linguri unt sare Mod de preparare: Curatati napii. Aduceti la fierbere o oala cu 3 l apa cu sare si adaugati napii. Fierbeti timp de 25 de minute. Se topește untul, se încălzește puțin laptele și se […]
Reteta zilei: Piure de mere
PrinteazaPiure de mere din: mere, apa, zahar, lamaie, scortisoara.
Ingrediente:
- 2 kg mere, curatate
- 100 ml de apă
- 100 g de zahăr
- sucul de la 1 1/2 lamai
- 1 lingura de scortisoara
Mod de preparare:
Se taie merele în bucăți mici. Se toarnă sucul de lamaie peste ele.
Aduceti apa cu zaharul si scortisoara la fierbere, se reduce focul, se adaugă merele și se fierbe timp de 15 minute.
Pasati apoi la blender.
Serviti piureul cald sau conservati in borcane si pastrati la rece.
Piure de mere
Pofta buna!
Piure de linte rosie din: linte rosie, ridichi, ulei, cimbru, marar, ceapa, usturoi, otet, sare si piper. Ingrediente: 500 g linte rosie 8 ridichi de luna 4 linguri ulei 1 lingura cimbru 1 legatura marar 2 cepe 2 catei de usturoi 1 lingurita otet sare piper Mod de preparare: Alegeti lintea, spalati-o si fierbeti-o in […]
Piure de ghimbir din: ghimbir, rubarba, zahar. Ingrediente: 1 kg de rubarbă 200 g zahar 2 linguri de sirop de ghimbir Mod de preparare: Se pune 1 kg de rubarbă tăiată în felii subtiri într-o tigaie, se toarnă 200 g de zahăr fin şi se încinge uşor tigaia, până s-a dizolvat tot zahărul. Se fierbe […]
Pofta buna!