Pizza cu carnati de bere din: oua, ulei, smantana, faina, sare, piper, carnati de bere, sunca presata, masline, ciuperci, ardei gras, cascaval. Ingrediente: 10 oua 6 linguri ulei 8 linguri smantana 12 linguri faina ulei sare piper 150 g carnati de bere 3-4 felii de sunca presata 100 g masline 100 g ciuperci 2 ardei […]
Reteta zilei: Pizza cu aluat de casa
PrinteazaPizza cu aluat de casa din: zahar, apa calda, drojdie uscata, ulei de masline, sare, faina de grau integral, faina, topping.
Ingrediente:
- 1 lingurita de zahar
- 1 1/2 cana de apa calda
- 1 lingura drojdie uscata
- 1 lingura ulei de masline
- 1 lingurita sare
- 2 cani de faina de grau integral
- 1 1/2 cana faina
- topping-uri, dupa preferinta
Mod de preparare:
Intr-un castron mare, se dizolva zaharul in apa calda.
Se presara drojdie peste partea de sus si se lasa timp de aproximativ 10 minute, pana devine spumoasa.
amesteca uleiul de masline și sare in amestecul de drojdie, apoi se adauga faina de grau si 1 cana de faina.
Framantati pe o suprafata presarata cu faina timp de 10 minute.
Puneti aluatul intr-un vas uns cu ulei si acoperiti, lasati la dospit 1 ora.
Cand aluatul a crescut, se imparte in doua si mai lasati la dospit fiecare parte 45 de minute.
Se incalzeste cuptorul la 220 grade C. Intindeti aluaturile si asezati in 2 tavi rotunde.
Adaugati topping-uri dupa preferinta si coaceti timp de 16-20 de minute. Serviti pizza calda.
Pizza cu aluat de casa
Pofta buna!
Pizza cu midii si crabi din: pasta de tomate, midii, crabi, mozzarella, vin, ulei, mirodenii, faina, drojdie, sare. Ingrediente: 250 g pasta de tomate 500 g midii proaspete 100 g bastonase de crabi 100 g mozzarella 1/2 de pahar vin alb ulei de masline amestec de mirodenii Pentru aluat: 175 g faina de grau o lingurita drojdie […]
Minipizza cu legume si oua din: faina, apa, ulei, drojdie, sare, ulei, sos de rosii, mozzarella, sunca, oua, busuioc, sos pesto, ceapa verde, sare, piper. Ingrediente: 500 g făină 250 ml apă 25 ml ulei 2 g drojdie 1 praf sare ulei, pentru uns 4-5 linguri sos de roşii 50 g mozzarella 6-7 felii şuncă […]
Pofta buna!
Like