Reteta zilei: Pizza cu anghinare

Printeaza

Pizza cu anghinare din: faina, sare, drojdie, apa, malai, ulei de masline, condimente italiene, anghinare, ceapa rosie, salam, branza provolone, piper cayenne.

Poate te intereseaza si Pizza cu miel si legume

 

Ingrediente aluat:

  • 2 cani făină
  • 1 linguriță de sare
  • ¼ linguriță de drojdie
  • ¾ cană de apă
  • ½ lingura mălai

Ingrediente topping-uri:

  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 linguriță de condimente italiene
  • ½ borcan inimi de anghinare
  • ¼ ceapa rosie
  • 3 felii salam
  • 3 felii branza provolone
  • ½ linguriță piper cayenne

 

Mod de preparare:

Combinati faina, sare si drojdia intr-un castron mare.

Adaugă apa pentru a forma un aluat lipicios.

Acoperiti si lasati sa stea la temperatura camerei timp de 12-18 ore.

Incalziti cuptorul la 200C.

Intr-o tava puneti hartie de copt si se presara malaiul.

Pe o suprafata de lucr presarati putina faina si framantati aluatul, apoi intindeti in tava.

Stropiti cu 1 lingura de ulei de masline si intindeti bine in tava.

Se presara condimente italiane.

Adaugati felii de ceapa, salam și branza.

Tocati anghinarea si imprastiati peste restul de ingrediente.

Presarati piper cayenne.

Coaceți timp de 15-18 minute.

Se taie și se servește fierbinte.

 

Pizza cu anghinare

Pizza_cu_anghinare_07

 

Pofta buna!

 

 

 

Pizza la tigaie cu mozzarella

Pizza la tigaie cu mozzarella din: faina, drojdie, sare, ulei de masline, apa, sos de pizza, mozzarella. Ingrediente aluat: 2 cani faina ⅛ lingurita de drojdie 1 lingurita de sare 1 lingura ulei de masline ¾ -1 cana de apa Topping: 1 lingura ulei de masline ½ ceasca sos de pizza 1 cana mozzarella maruntita […]

Pizza cu carne de curcan si legume

Pizza cu carne de curcan si legume din: aluat de pizza, curcan, sos barbeque, branza, fasole neagra, porumb, ardei gras, ceapa rosie, piper, coriandru, sos de maioneza. Ingrediente: 500gr aluat de pizza 2 cesti carne de curcan, fiert, tocat ½ ceasca sos barbeque 2 cani branza rasa 1 cană fasole neagră ½ ceasca porumb ½ […]

Pizza cu smochine si carnati

Pizza cu smochine si carnati din: aluat de pizza, smochine, ceapa caramelizata, carnati, mozzarella. Ingrediente: 1 aluat pentru pizza 1 ceasca smochine din conserva 1 ceasca ceapa caramelizata 2-3 carnați 2 cesti mozzarella maruntita   Mod de preparare: Se incinge cuptorul la 200C. Intindeti aluatul intr-o tava rostunda. Adaugati smochine, ceapa, carnati și branza. Dati la […]

 

 

Pofta buna!

 

 

1 comentariu

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.