Pizza fara gluten cu ciuperci din: cartofi, smantana, oua, faina, parmezan, rosii, mozzarella, ciuperci, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi 1 pahar smântână 4 ouă 2 linguri făină de orez 150 g parmezan 4-5 roşii 200 g mozzarella 1 cutie ciuperci măghiran sare şi piper mărar şi pătrunjel Mod de preparare: Se prepară un […]
Reteta zilei: Pizza cu blat de mamaliga
PrinteazaPizza cu blat de mamaliga din: malai, apa, sare de mare, smantana, carnati, usturoi, ardei gras, mozzarella, parmezan, ceapa rosie, rosii cherry, bsuioc, piper.
Ingrediente blat de mamaliga:
- 1 cană malai
- 4 cesti de apa
- sare de mare dupa gust
Ingrediente topping-uri:
- ¼ ceasca smantana
- 2-3 carnati, felii
- 1 catel de usturoi, tocat
- 1 ardei gras roșu copt
- 240gr mozzarella proaspătă
- 1 ceasca parmezan ras
- ¼ cană ceapa rosie, felii
- 2 cesti rosii cherry, taiate in jumatati
- ¼ ceasca busuioc tocat
- sare de mare și piper proaspăt măcinat
Mod de preparare:
Pregatiti mamaliga, fierbeti apa, presarati sare si cand da in clocot incorporati malaiul.
Amestecati incontinuu cu un tel.
Transferati intr-o tava de copt si lasati sa se raceasca complet, pana se intareste.
Incalziti cuptorul, apoi coaceti mamaliga aproximativ 15 minute.
Pregatiti topping-urile, gatiti carnatii impreuna cu usturoiul si lasati sa se raceasca usor.
Ungeti blatul de mamaliga cu smantana, acoperiti cu cârnați și ardei,
Apoi presarati branzeturile.
Dati tava la cuptor aproximativ 6-8 minute.
Adaugati ceapa tăiat în felii subțiri, roșii cherry, busuioc și se condimentează, după gust, cu sare de mare și piper.
Serviti imediat.
Pizza cu blat de mamaliga
Pofta buna!
Pizza cu scoici din: pasta de tomate, scoici, crabi, mozzarella, vin, ulei de masline, amestec de mirodenii, faina de grau, drojdie uscata, ulei vegetal si sare. Ingrediente: 250 g pasta de tomate 500 g scoici 100 g bastonase de crabi sau file de crabi 100 g mozzarella 1/2 de pahar vin alb ulei de masline amestec […]
Pofta buna!
Asta de fapt e mamaliga cu diverse :)))