Plăcinte pufoase în tigaie din: faina, lapte, ou, ulei, drojdie, sare, cartofi, sare sarat. Ingrediente: Aluat: 600 g făină 200-250 ml lapte 1 ou 3 linguri ulei 10 g drojdie proaspătă 1 praf de sare Umplutură: 4-5 cartofi 200 g caș sărat (sau telemea) Mod de preparare: Aluat: se dizolvă drojdia în lapte […]
Reteta zilei: Placinta cu piersici si afine
PrinteazaPlacinta cu piersici si afine din: aluat d patiserie, piersici, afine, unt, zahar, faina, ou, coaja de lamaie.
Ingrediente:
- 300gr aluat de patiserie
- 4 căni de piersici, decojite, tăiate
- 2 cani afine proaspete
- 1/3 ceasca de unt, topit
- zahăr 1 cană
- 1/3 cana faina
- 1 ou
- 1/2 linguriță coaja de lamaie
Mod de preparare:
Se incalzeste cuptorul la 200C. Intindeti aluatul si asezati intr-o tava.
Înțepati cu furculita. Se acoperă crusta cu folie de hârtie sau pergament și se umple cu fasole uscată.
Se coace timp de 6-7 minute.
Reduceti temperatura cuptorului la 170C.
Într-un castron mare amestecati piersici și afine.
Adaugati fructele in tava.
Într-un castron mic, se adaugă restul de ingrediente pana sunt bine combinate.
Se toarnă uniform peste fructe.
Se coace placinta timp de 1 oră și 10 minute.
Lasati sa se odihneasca, taiati si serviti.
Placinta cu piersici si afine
Pofta buna!
poate iti place si:
Reteta zilei: Aluat pentru placinte
Aluat pentru placinte din: faina, unt, apa, zahar, sare. Ingrediente: 1 1/3 cani de făină 8 linguri de unt rece, tăiat cuburi 3 1/2 linguri apă foarte rece 1 linguriță zahăr 1/4 linguriță sare Mod de preparare: Într-un robot de bucătărie, așezați făină, zahăr, sare și unt. Adăugați apă și procesati pentru […]
Pofta buna!