un preparat elegant și delicios, apreciat în întreaga lume pentru combinația sa perfectă de texturi și arome. Această rețetă te va ghida pas cu pas pentru a pregăti acasă sushi de calitate, folosind creveți proaspeți și ingrediente autentice. Fie că ești un iubitor al bucătăriei japoneze sau vrei să impresionezi oaspeții, […]
Reteta zilei: Placinte cu branza si ceapa verde
PrinteazaPlacinte cu branza si ceapa verde din: faina, zahar, sare, praf de copt, praf de usturoi, piper, unt, branza cheddar, ceapa verde, lapte, oua.
Ingrediente:
- 2 cani faina
- 1 lingura de zahar
- ½ lingurita de sare
- 2 lingurite praf de copt
- ⅛ lingurita praf de usturoi
- piper proaspat
- 5 linguri unt rece
- ½ ceasca branza cheddar rasa
- 3 cepe verzi, felii
- ¼ cana lapte
- 2 oua
Mod de preparare:
incalzeste cuptorul la 200C. Intr-un castron mare, se amesteca impreuna faina, zaharul, sarea, praful de copt, praf de usturoi si piper.
taie untul rece in bucati, apoi se adauga in vasul cu amestecul de faina. Amestecati cu mainile pana se incorporeaza.
adauga branza cheddar si ceapa verde si se amesteca bine.
Intr-un castron separat, amestecati impreuna ouale si laptele pana se omogenizeaza.
toarna amestecul de ou si lapte in vasul cu ingredientele uscate. amesteca pana se formeaza un aluat omogen.
Pe o suprafata presarata cu faina intindeti aluatul si taiati 8 cercuri. Puneti pe o foaie de copt intr-o tava si coaceti in cuptorul preincalzit la 200C pentru aproximativ 18 de minute.
Serviti calde sau lasati sa se raceasca la temperatura camerei.
Placinte cu branza si ceapa verde
Pofta buna!
Clatite cu Crema de Mascarpone si Fructe de Padure
Clătitele sunt un desert clasic iubit de toată lumea, dar această rețetă le duce la un nou nivel de rafinament. Cu o cremă de mascarpone delicioasă și fructe de pădure proaspete, aceste clătite sunt perfecte pentru ocazii speciale. Ingrediente: Pentru 12 clătite: Pentru clătite: 2 […]