Reteta zilei: Prajitura cu cacao si lapte

Printeaza

Prajitura cu cacao si lapte din: unt, lapte, faina, cacao, oua, otet, zahar pudra, apa, vanilie, capsuni.

Poate te intereseaza Tort cu frisca, ciocolata si capsuni

 

Ingrediente:

  • 1/2 cană unt
  • 2 1/2 cani de lapte
  • 1 cană faina
  • 1/2 ceasca pudra de cacao
  • 4 oua
  • 1/8 linguriță otet
  • 1 3/4 cani zahar pudra
  • 2 linguri de apă
  • 2-3 lingurite de vanilie
  • zahar pudra si capsuni pentru servire

 

Mod de preparare:

Topiti untul, se răcește la temperatura camerei. Incalziti usor laptele.

Se amestecă făina și pudra de cacao într-un castron.

Separati albusurile de galbenusuri, bateti albușurile cu oțet pana se intaresc.

Folosind un mixer, bateti galbenusurile si zaharul pudra.

Se incorporeaza unt, apă și vanilie.

incorporeaza amestecul de făină în amestecul de galbenusuri.

Se incorporeaza laptele. Adaugati alubusurile.

Toarnă aluatul într-o tava. Se coace la 160C timp de 50-60 de minute.

Răcește complet la temperatura camerei, se presara zahar pudra.

Taiati prajitura si serviti cu capsuni.

 

Prajitura cu cacao si lapte

Prajitura_cu_cacao_si_lapte_10

 

Pofta buna!

 

 

 

 

 

Prajitura de casa cu crema de cacao

Prajitura de casa cu crema de cacao din: zahar, faina, vanilie, biscuiti, oua, ulei, sare, lapte, unt, nuca, ciocolata. Ingrediente: Pentru blat: 6 linguri zahăr 7 linguri făină esenţă vanilie 1/2 kg biscuiţi populari 5 ouă o lingură ulei sare Pentru cremă: 750 ml lapte 2 plicuri praf pentru budincă de cacao 10 linguri zahăr […]

Prajitura cu pere si cacao

Prajitura cu pere si cacao din: oua, lapte, unt, rom, cacao, praf de copt, faina, pere, zahar. Ingrediente: 4 oua 150 ml lapte 230 g unt 1 linguriţă cu esenţă de rom 1 lingură cu cacao 1 linguriţă cu praf de copt 200 g făină 4 pere zahăr pudră, pentru decor   Mod de preparare: […]

 

Prajitura cu visine si cacao

Prajitura cu visine si cacao din: zahar, oua, ulei, faina, praf de copt, visine, cacao, otet. Ingrediente: 3 linguri zahăr 5 ouă 1 cană zahăr 1 cană ulei 12 linguri făină 2 plicuri zahăr vanilat 1 praf de copt 1 kg vişine 2 linguri cacao zahăr pudră, pentru decor oţet   Mod de preparare: Intinzi, […]

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

1 comentariu

  1. Gabriela Constantin

    Foarte buna prajitura 🙂

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.