Reteta zilei: Prajitura cu nuca de cocos si mousse de ciocolata

Printeaza

Prajitura cu nuca de cocos si mousse de ciocolata din: nuca de cocos, miere, ulei de nuca de cocos, sare, avocado, cacao, vanilie, lapte de cocos, sirop de artar.

Prajitura cu nuca de cocos si mousse de ciocolata

Prajitura cu nuca de cocos si mousse de ciocolata

 

Ingrediente blat:

  • 2 cesti nuca de cocos tocata
  • 1/4 ceasca de miere
  • 1 lingura ulei de nuca de cocos
  • 1 varf de cutit de sare

Ingrediente mousse ciocolata:

  • 2 avocado , decojite si fara samburi
  • 1/2 ceasca de miere
  • 1/2 cana pudra de cacao
  • 1 lingura de vanilie
  • 2 linguri de ulei de nuca de cocos
  • 1 cutie de lapte de cocos, pentru frisca

Ingrediente sos ciocolata:

  • 1/4 ceasca sirop de arțar
  • 2 linguri cacao

 

Mod de preparare:

Intr- un blender, combinati ingredientele pentru blat si procesati pana la omogenizare. Puneti intr-o forma rotunda si intindeti bine.

Prajitura cu nuca de cocos si mousse de ciocolata

Curatati blenderul si adaugati ingredientele pentru mousse de ciocolata, cu exceptia laptelui si procesati pana la omogenizare. Cu ajutorul unui mixer bateti laptele de cocos pana devine cremos, ca frisca.

Prajitura cu nuca de cocos si mousse de ciocolata

Incorporati frisca in mousse. Intindeti in tava peste aluat. Pregatiti sosul, amestecand bine cacaua cu siropul de artar si stropiti prajitura. Dati la rece cel putin 3-4 ore, taiati si serviti.

Prajitura cu nuca de cocos si mousse de ciocolata

Prajitura cu nuca de cocos si mousse de ciocolata

Prajitura cu nuca de cocos si mousse de ciocolata

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.