Reteta zilei: Prajitura delicioasa cu smantana

Prajitura delicioasa cu smantana din: faina, bicarbonat de sodiu, sare, unt, zahar, oua, esenta de vanilie, smantana, zahar pudra.

Prajitura delicioasa cu smantana

Ingrediente:

• 3 cani de faina
• 1/4 lingurita bicarbonat de sodiu
• 1/2 lingurita de sare
• 1 cana unt
• 2 1/2 cani de zahar
• 6 oua
• 2 lingurite de esenta de vanilie
• 1 ceasca de smantana
• Zahar pudra

Mod de preparare:

Incalziti cuptorul la 180C. Ungeti tava si tapetati cu faina. Pastrati deoparte. Cerneti ingredientele uscate intr-un castron mic si pastrati deoparte.

Bateti untul cu zaharul pana obtineti crema pufoasa. Se adauga ouale unul cate unul si vanilia. Bateti bine.

Incorporati jumatate din amestecul de faina si amestecati usor cu o spatula. Adauga smantana si continuati sa amestecati usor. Incorporati restul de faina si amestecati pana la omogenizare.

Se toarna aluatul in tava pregatita. Coaceti timp de 60 minute. Scoateti din cuptor si lasati sa se raceasca complet. Presarati zahar pudra, taiati si serviti.

Prajitura delicioasa cu smantana

Pofta buna!