Reteta zilei: Prajitura cu lapte de cocos

Printeaza

Prajitura cu lapte de cocos din: unt, zahar, ou, esenta de vanilie, lapte de cocos, faina, budinca de cocos, praf de copt, sare, kahlua si nuca de cocos.

Ingrediente aluat:

  • 1 bucata de unt, la temperatura camerei
  • 1 cana de zahar
  • 1 ou
  • 1 lingurita de esenta de vanilie
  • 1 ceasca lapte de cocos
  • 1 ceasca faina
  • 1 budinca de cocos
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 varf de cutit de sare

Ingrediente glazura:

  • 1/2 bucata unt
  • 1/2 cana de zahar
  • 1 ou
  • 1/2 ceasca Kahlua
  • nuca de cocos, pentru ornat

 

Mod de preparare:

Incalziti cuptorul la 180C. Cu ajutorul unui mixer bateti untul si zaharul, adaugati oul si bateti din nou pana obtineti aluatul pufos.

Adauga vanilia si laptele de cocos. Se amesteca bine pentru a se combina.

Prajitura cu lapte de cocos

Intr-un alt castron, se cerne faina, se adauga budinca, praful de copt si putina sare.

Se toarna amestecul cu lapte de cocos in castron si bateti pana obtineti aluatul omogen, dar cremos in acelasi timp.

Se toarna aluatul intr-o tigaie presarata cu faina. Coaceti pentru 45 de minute.

Prajitura cu lapte de cocos

Intre timp pregatiti glazura, intr-o cratita mica, se topesc untul, zaharul si oul la foc mic.

Odata ce este destul de mult zahar dizolvat, adaugati Kahlua si se amestecă pentru a se combina.

Pastrati glazura calda. Feliati prajitura dupa ce s-a odihnit aproximativ 10 minute, serviti cu glazura de kahlua si garnisiti cu nuca de cocos.

Prajitura cu lapte de cocos

Prajitura cu lapte de cocos

Prajitura cu lapte de cocos

 

Pofta buna!

 

 

 

Incoming search terms:

  • prajitura cu lapte de cocos
  • prajituri cu lapte de cocos

4 comentarii

  1. O sa incerc prajitura asta!

  2. Arata bine rau prajitura asta

  3. Sorina Apetroiei

    Buna rau prajitura asta

  4. Sa-mi opresti si mie din prajitura asta

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.