Prajitura de ciocolata cu pere din: unt, pere, suc de lamaie, ciocolata, oua, zahar, faina, jeleu, cacao, praf de copt. Ingrediente: unt moale şi făină pentru uns tava 4-5 pere 1 -2 linguri cu suc de lămâie 200 g ciocolată neagră, cu 70% conţinut de cacao 200 g unt 8 ouă 150 g zahăr brun fin […]
Reteta zilei: Prajitura cu pere caramelizate
PrinteazaPrajitura cu pere caramelizate din: zahar, pere, suc de lamaie, miere, oua, vanilie, ulei, faina, malai.
Ingrediente:
- 175gr zahar
- 4 pere
- sucul de la 1/2 lamaie
- 2 linguri miere
- 3 oua
- semintele de la 1 pastaie de vanilie
- 120ml ulei
- 115gr faina
- 50gr malai
Mod de preparare:
Preincalziti cuptorul la 180C. Ungeti bine o tava rotunda si presarati 2-3 linguri de zahar in tava.
Curatati perele de coaja, taiati felii si stropiti cu suc de lamaie.
Aaranjati in tava. Presarati mierea si pastrati deoparte.
Amestecati oualele, vanilia, uleiul si restul de zahar.
Bateti bine cu mixerul si incorporati faina si malaiul, pana omogenizati.
Adaugati peste perele din tava si dati la cuptor 50 de minute.
Lasati sa se raceasca 10 minute, apoi asezati o farfurie deasupra tavii si intoarceti prajitura.
Feliati si serviti.
Prajitura cu pere caramelizate
Pofta buna!
poate iti place si:
Prajitura de gris cu pere din: gris, faina, oua, zahar, ulei, praf de copt, pere, vanilie. Ingrediente: Aluat: 200 g griş 150 g iaurt 50 g făină 4 ouă 100 g zahar 100 ml ulei 1/a lămâie (zeama) 1/2 plic praf de copt 1/2 linguriţă bicarbonat 6 pere Sirop: 500 ml apă 150 g zahăr […]
Pofta buna!