Reteta zilei: Prajitura cu piersici si iaurt

Prajitura cu piersici si iaurt din: iaurt natural, faina, cacao, amidon, oua, zahar, migdale, praf de copt, unt si piersici.

Ingrediente:

• 200g iaurt natural
• 230g faina
• 20g cacao
• 50g amidon
• 4 oua
• 140g zahar
• 40g migdale macinate
• 1/2 lingura praf de copt
• 70g unt topit si racit
• 3 piersici

Mod de preparare:

Galbenusurile se mixeaza cu 70g zahar. adauga untul, apoi iaurtul si se continua mixarea.

cerne faina si se amesteca bine cu amidonul si praful de copt si se combina treptat cu compozitia de galbenusuri si iaurt.

Albusurile se bat spuma si se incorporeaza la amestec. pun treptat migdalele macinate si 2 piersici taiate in cubulete.

Se ia 350g de aluat si se amesteca cu cacao. tapeteaza o tava cu hartie de copt, se unge cu putin unt si se toarna aluatul alb, apoi se pune aluatul de cacao.

Cu o furculita se amesteca usor prin cele doua aluaturi pentru a crea efectul de marmura.

taie a treia piersica in felii si se decoreaza prajitura cu felii de piersica.

coace prajitura cu piersici si iaurt in cuptorul preincalzit la 170 grade pentru 55 minute.

Cand prajitura cu piersici si iaurt este gata, se scoate pe un raft de sarma sa se raceasca.

Inainte de a servi prajitura ungeti-o cu putin gem de piersici pentru ca prajitura sa capete un aspect lucios.

Prajitura cu piersici si iaurt

Pofta buna!

Pofta buna!

Incoming search terms:

• prajitura cu piersici
• prajitura cu piersici si iaurt
• prajitura cu caise si iaurt