Reteta zilei: Prajitura cu prune si mascarpone

Printeaza

Prajitura cu prune si mascarpone din: aluat, prune, zahar, mascarpone, ou, scortisoara.

 

Ingrediente: 

  • 500gr aluat de patiserie
  • 1 kg prune
  • 2 linguri de zahăr
  • 250 g mascarpone
  • 1 ou
  • 1/4 lingurita scortisoara

 

 

 

Mod de preparare:

Puneti aluatul in într-o tavă de copt. Scoateți samburii și se taie în sferturi.

Puneti prunele peste aluat. Se presara cu zahar si scortisoara.

Dati la cuptor la 200 C timp de 15 minute.

Se amestecă între timp mascarpone cu ou.

Se toarnă peste prune după 15 minute, apoi dati din nou la copt inca 25-35 minute.

Serviti la temperatura camerei.

 

Prajitura cu prune si mascarpone

Prajitura cu prune si mascarpone

 

Pofta buna!

 

 

Prajitura cu prune si rom

Prajitura cu prune si rom din: unt, oua, zahar, faina, praf de copt, mac, lapte, esenta de rom, prune. Ingrediente: Pentru blat: 200 g unt 3 ouă 150 g zahăr 350 g făină 1 plic praf de copt Pentru umplutură: 350 g mac măcinat 450 ml lapte 75 g făină 1 linguriţă esenţă de rom […]

Prajitura delicioasa cu prune

Prajitura delicioasa cu prune din: prune, zahar, lapte, ulei, praf de copt, zahar vanilat, faina. Ingrediente: 1 kg prune 4 ouă 250 g zahăr 250 ml lapte 250 ml ulei 1 plic praf de copt 2 plicuri zahăr vanilat 4 pahare făină (pahare de apă)   Mod de preprare: Se bat bine albuşurile, se adaugă […]

Prajitura cu prune si iaurt

Prajitura cu prune si iaurt din: prune, iaurt, oua, faina, unt, zahar, scortisoara, praf de copt, sare. Ingrediente: 300 g prune 200 ml iaurt 3 ouă 250 g făină 50 g unt topit 6 linguri zahar 1/2 linguriţă scorţişoară 1/2 linguriţă praf de copt un praf de sare   Mod de preparare: Se omogenizează iaurtul cu […]

Prajitura cu branza si prune (varianta)

Prajitura cu branza si prune din: biscuiti, unt, nucsoara, scortisoara, branza, smantana, oua, zahar, faina, sare, esente, prune, miere. Ingrediente: Pentru blat: 350 g biscuiti sfărâmicioşi 150 g unt 1/2 linguriţă nucsoară 1/2 linguriţă scortisoară Pentru umplutură: 500 g brânză de vaci 250 ml smântână 3 ouă 150 g zahăr 2 linguri făină esente, după […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

1 comentariu

  1. Sorina Dumitrache

    Ce bine arata, vreau si eu 🙂

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.