Reteta zilei: Prajiturele cu ciocolata neagra

Prajiturele cu ciocolata neagra din: oua, ciocolata neagra, zahar, unt.

Prajiturele cu ciocolata neagra

Ingrediente:

• 3 oua
• 100 de grame de ciocolata neagra
• 100-150 de grame de zahar
• 50 de grame de unt

Mod de preparare:

Intr-un castron topiti ciocolata cu unt si 30 de grame de zahar la bain marie. Lasati sa se raceasca.

Separați galbenusurile de albusuri. Se bat bine galbenusurile cu restul de zahar.

Se incorporeaza albusurile in amestecul de ciocolata si se bat bine. Se amesteca compozitiile intre ele.

Puneti aluatul intr-o tava de briose si coaceti 5-7 minute la 180C. Lasati sa se raceasca si serviti.

Prajiturele cu ciocolata neagra

Pofta buna!