Cozonac de malai din: faina, praf de copt, sare, malai, zahar, oua, lapte, untdelemn, unt. Ingrediente: 1 1/2 cana de faina, 3 lingurite de praf de copt 1 lingurita sare 1 cana malai grisat 2 linguri zahar praf 2 oua bătute 1 1/2 cana lapte 1/4 cana untdelemn 50 g unt topit Mod de […]
Reteta zilei: Prajiturele cu malai
PrinteazaPrajiturele cu malai din: faina de porumb, malai, faina, zahar, praf de copt, bicarbonat de sodiu, lapte batut, miere, ou, unt topit, branza cheddar.
Ingrediente:
- 1 cană făină de porumb
- ¼ ceasca mălai
- ¼ ceasca făină
- ¼ cana de zahar
- praf de copt 1 linguriță
- ½ lingurita bicarbonat de sodiu
- 1 ½ cani lapte bătut
- 1 lingura de miere
- 1 ou
- 2 linguri de unt topit și ușor răcit
- ½ ceasca branza Cheddar
Mod de preparare:
Se incalzeste cuptorul la 200C. Incalziti cuptorul.
Într-un castron, se combină făină de porumb, malai si făina, zahărul, praful de copt și bicarbonat de sodiu, se amestecă, astfel încât toate ingredientele sunt omogenizate.
Într-un alt vas se adaugă lapte bătut, miere, ouă și unt topit, se amestecă pentru a se combina.
Se toarnă încet amestecul uscat în amestecul umed și se omogenizeaza.
Se presară cheddar și se amestecă bine.
Ungeti o tava. Se toarnă aluatul.
Se da la cuptor timp de 20-25 de minute.
Serviti prajitura calda cu unt si miere.
Prajiturele cu malai
Pofta buna!
Prajiturele de casa din: zahar, unt, oua, faina, vin, sare. Ingrediente: 150 g zahăr tos 150 g unt 3 gălbenuşuri 200 g făină plus 2 linguri 1 pahar mic cu vin sau şampanie 1 praf de sare Mod de preparare: Punem faina într-un castron; din zahărul frecat cu unt obţinem o cremă omogenă în […]
Pofta buna!