Reteta zilei: Pui cu ardei iute

Pui cu ardei iute din: ulei de canola, sos de soia, otet de orez, sos sriracha, miee, usturoi, ghimbir, condimente, fulgi de ardei rosu, piept de pui, amidon, sare, piper, ardei iute, ceapa verde.

Ingrediente: 

• 3 linguri ulei de canola
• ¼ cană sos de soia
• 2 linguri oțet de orez
• 1 lingura sos sriracha
• 2 linguri de miere
• 1 lingura de usturoi proaspăt zdrobit
• 2 lingurite ghimbir proaspat ras
• ½ linguriță mix de 5 condimente
• 1 lingurita de fulgi de ardei rosu
• 1 piept de pui feliat
• ½ ceasca amidon
• ½ linguriță de sare
• ½ linguriță piper negru
• 8 ardei iuti rosii uscati
• ¼ ceașcă ceapă verde felii

Mod de preparare:

Într-un bol mediu, amestecati 1 lingura ulei cu sos de soia, oțet de orez, sriracha, miere, usturoi, ghimbir, condimente și fulgi de ardei rosu.

Dati pieptul de pui cu amidon, sare și piper.

Adăugați 2 linguri ulei intr-o tigaie mare la foc mediu-mare. Se adauga carnea de pui și se gateste 4-5 minute.

Adăugați ardei iute, apoi se toarna sosul peste pui si se gateste 2-3 minute.

Adaugati ceapa verde, gatiti inca un minut, se scoate din cuptor și se servește cu orez.

Pui cu ardei iute

Pofta buna!