Reteta zilei: Pui cu cartofi noi pe pat de orez cu mazare

Printeaza

Pui cu cartofi noi pe pat de orez cu mazare din: pulpe de pui, sare de mare, piper, ulei de masline, ceapa, cartofi noi, usturoi, vin alb, supa de pui, dafin, orez, mazare.

 

Ingrediente: 

  • 8 pulpe de pui dezosate
  • sare de mare și piper negru
  • 2 linguri de ulei de masline
  • 1 ceapa, feliata
  • 2 cartofi noi rosii, cubulete
  • 8 catei de usturoi, curățat
  • 1/2 cana vin alb sec
  • 1 cana supa de pui
  • 1 frunza de dafin
  • orez și mazăre, pentru servire

 

Mod de preparare:

Asezonati ambele părți ale pulpelor de pui cu sare și piper.

Într-o cratiță mare, incalziti ulei de măsline la foc mediu, se adauga carnea si gatiti 4-5 minute pe fiecare parte.

Se adauga feliile de ceapa, bucățile de cartof și usturoi. Amestecati si gatiti 4 minute.

Pui_cu_cartofi_noi_pe_pat_de_orez_cu_mazare
Se adauga vinul alb și se amestecă, gatiti 3 minute.

Pui_cu_cartofi_noi_pe_pat_de_orez_cu_mazare_02
Incorporati supa de pui si foaia de dafin. Se așează capacul, se reduce focul la mic și se fierbe amestecul timp de 25 de minute.

Transferati carnea si legumele pe un platou. Aruncati foaia de dafin.

Se fierbe sosul in tigaie aproximativ 4-5 minute pana se ingroasa.

Pui_cu_cartofi_noi_pe_pat_de_orez_cu_mazare_03
Se serveste cu orez și mazăre fierte, stropit cu sos.

Pui_cu_cartofi_noi_pe_pat_de_orez_cu_mazare_04

Pui cu cartofi noi pe pat de orez cu mazare

Pui_cu_cartofi_noi_pe_pat_de_orez_cu_mazare_04

 

Pofta buna!

 

 

 

Varză Stir-Fry cu Pui și Sos de Soia

Varză Stir-Fry cu Pui și Sos de Soia – Această rețetă combină prospețimea verzei cu proteinele din pieptul de pui, toate armonizate într-un sos de soia savuros. Bogată în vitamine și fibre, această mâncare nu doar că satisface gusturile, dar aduce și numeroase beneficii pentru sănătate. Ideală pentru o masă echilibrată, varza stir-fry cu pui […]

Wrap cu Pui și Avocado

Wrap cu Pui și Avocado: Rețetă Simplă și Sănătoasă din: piept de pui, avocado, tortilla de grau, ardei, ceapa, salata, ulei, suc de lamaie, sare, piper, paprika, iaurt. Descoperă plăcerea unei mese rapide și sănătoase cu wrap-ul de pui și avocado, o opțiune ideală pentru prânz sau o cină ușoară. Combinând savoarea pieptului de pui, […]

 

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.