Reteta zilei: Pui in cinci culori

Pui in cinci culori din: piept de pui, ardei capia, morcov, varza, telina, broccoli, sos de soia, usturoi, ulei, sare si piper.

Ingrediente:

• 2 bucăţi piept de pui
• 3 ardei capia
• 1 morcov
• 1/4 varză mică
• 1 ţelină mică
• 3-4 buchete de broccoli
• 2 linguri sos de soia
• 5 căţei de usturoi
• 2 linguri ulei
• sare
• piper

Mod de preparare:

Speli pieptul de pui, îl tai fâşii lungi de 3 cm şi groase de 1 cm, apoi îl laşi să se zvânte într-o sită. Intre timp, cureţi toate legumele.

Dai morcovul şi ţelina pe răzătoa- rea mare, tai varza în bucăţi mai mari, de circa 3 cm, iar ardeii îi tai în fâşii de dimensiunile pieptului de pui.

Pui uleiul la încins într-o ti­gaie cât mai mare, apoi pui pieptul de pui să se înăbuşe împreună cu o ceaşcă de apă.

Amesteci încon­tinuu şi adaugi usturoiul pisat.

Când puiul s-a înmuiat, pui toa­te legumele, inclusiv broccoli şi amesteci fără încetare.

Laşi totul pe foc timp de 3-4 minute, pentru că legumele trebuie să rămână mai tari.

La final, pui şi cele 2 linguri de sos de soia, piper şi sare. Serveşti puiul cu garnitură de orez fiert.

Pui in cinci culori

Pofta buna!

Incoming search terms:

• pui in 5 culori
• pui in cinci culori
• pui in cinci culori reteta
• reteta pui in 5 culori
• pui in 5 culori reteta