Reteta zilei: Pui delicios cu mazare

Printeaza

O reteta simpla si gustoasa de pui delicios cu mazare din: piept de pui, mazare, ceapa, morcov, telina, patrunjel, verdeata si bulion sau pasta de rosii.

Pui delicios cu mazare

Ingrediente: 

  • piept de pui- 500 g
  • mazare
  • o ceapa
  • un morcov
  • o telina mica
  • o radacina de patrunjel
  • verdeata (marar)
  • bulion sau pasta de rosii

 

Mod de preparare:

Se pune pieptul de pui la fiert in putina apa.

Intr-o tigaie se caleste ceapa pentru un minut, apoi se adauga legumele taiate cubulete.

Pui_delicios_cu_mazare

Se pune carnea de pui taiata cubulete, apoi mazarea (proaspata sau din conserva) si se lasa la fiert dupa ce s-a potrivit gustul de sare/ piper.

Pui_delicios_cu_mazare_11

Se pun doua linguri de bulion sau pasta de rosii, o cana de apa si se lasa la fiert inca 10- 15 minute.

Se presara verdeata si se poate servi ca felul II.

Pui_delicios_cu_mazare_15

Pui delicios cu mazare

Pui_delicios_cu_mazare_16

 

Pofta buna!

 


poate te intereseaza si:

Mazare cu pui

Pui cu mazare verde – varianta ardeleneasca

Pui cu mazare verde – varianta ardeleneasca din: carne de pasare, mazare verde, ulei sau unt, faina, zahar, sare, marar. Ingrediente: 1 kg carne de pasăre 1 kg mazăre verde 4 linguri ulei sau unt 1 lingură făină 1 linguriţă zahăr sare mărar verde   Mod de preparare: Puiul se curăţă, se spală şi se […]

 

Pui cu mazare si untura

Pui picant cu mazare si morcovi

Pui picant cu mazare si morcovi din: piept de pui, ulei, mazare, morcovi, ardei, boia, ceapa, zahar. Ingrediente: 1 piept mare de pui, dezosat 3 linguri ulei 800 g boabe de mazăre 6-8 morcovi noi 1 ardei iute roşu 1/2 linguriţă boia dulce 1 ceapă uscată mare 1 lingură zahăr   Mod de preparare: Spălaţi, […]

 

 

Pofta buna!

 

1 comentariu

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.