Reteta zilei: Pui cu ierburi aromatice

Printeaza

Pui cu ierburi aromatice din: pui, lamaie, ceapa, usturoi, rozmarin, cimbru, sare, piper.

Ingrediente:

  • 1 pui
  • 1 lămâie tăiată în jumătate
  • 1/2 ceapa
  • 3 căței de usturoi
  • rozmarin uscat
  • cimbru uscat
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Preîncălziți cuptorul la 210 C.

Spalati puiul cu apă rece și uscați-l cu un prosop de hârtie.

Așezați puiul într-o tava, cu pieptul în sus.

Stoarceti sucul de la 1/2 lămâie peste pui.

Umpleți cavitatea cu ceapă, usturoi, lămâia folosită și a doua jumătate a acesteia.

Condimentați cu sare și piper pe toate părțile și presărați rozmarin și cimbru.

Dati la cuptor timp de 1 oră 15 minute.

Scoateți din cuptor și lăsați-l să se odihnească timp de 10-15 minute.

Taiati si serviti.

 

Pui cu ierburi aromatice

Pui cu ierburi aromatice

 

Pofta buna!

 

 

 

 

 

Pui la cuptor cu ierburi

Pui la cuptor cu ierburi din: pui, ceapa, unt, rosii, dafin, usturoi, sare, piper, paprika, ierburi. Ingrediente: 1 pui dezosat şi porţionat 4 cepe medii, tăiata peştişori 75 g unt 6-7 roşii mari decojite si tăiate cubulete 1 frunză de dafin 3 căţei de usturoi, curăţaţi şi tăiaţi mărunt 2 linguri cu amestec de ierburi […]

 

Pui la grătar cu cartofi noi, sparanghel la cuptor si iaurt cu ierburi aromate

O reteta de Pui la grătar cu cartofi noi, sparanghel la cuptor si iaurt cu ierburi aromate din: maghiran, zeama de lamaie, pui, sare de mare, piper negru, lamai, cartofi, unt, sparanghel, iaurt si ierburi aromate proaspete. Este o mâncare delicioasă de vară, în genul celor servite într-un local italienesc, şi uşor de preparat acasă. […]

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.