Reteta zilei: Pui marinat cu suc de lamaie si sirop de artar

Pui marinat cu suc de lamaie si sirop de artar din: suc de lamaie, otet de mere, sirop de artar, sare, usturoi, ulei de nuca de cocos, boia de ardei chimen, praf de chili, pui.

Ingrediente:

• sucul de la 2 lamai
• 2 linguri de oțet de mere
• 1 lingura de sirop de arțar
• 2 lingurite de sare
• 4 catei de usturoi, zdrobit
• 1 ½ lingura ulei de nuca de cocos
• 2 lingurite boia de ardei
• 1 lingurita chimen
• 1 lingurita praf de chili
• 4 bucati pui

Mod de preparare:

Intr-un castron mare combinati suc de lamaie , oțet de mere , sare și sirop de arțar .

Intr-o cratița mica combinati usturoi , ulei de nuca de cocos, boia de ardei , chimen si chili.

Incalziti la foc mediu 2-3 minute, amestecand constant pana se combina.

Combinati apoi amestecul de usturoi cu amestecul de suc ​​de lamaie și se amesteca bine.

Puneti carnea intr-o punga si turnati marinata, dati apoi la frigider cel putin 4 ore.

Scoateți carnea de pui de la frigider cu aproximativ 30 de minute inainte de a o pune pe gratar.

Incalziti gratarul si gatiti aproximativ 5-10 minute pe fiecare parte.

Serviti imediat.

Pui marinat cu suc de lamaie si sirop de artar

Pofta buna!