Reteta zilei: Pui cu rozmarin, legume si porumb copt

O reteta savuroasa de Pui cu rozmarin, legume si porumb copt din: pui, sare, piper, rozmarin, ulei de masline, morcovi, ceapa, usturoi, porumb, busuioc si unt.

Pui cu rozmarin, legume si porumb copt

Ingrediente:

• 1 pui
• Sare și piper
• 2 linguri de rozmarin proaspat, tocat
• ulei de măsline
• 4 morcovi, tocati
• 4 cepe, tocate
• 1 capatana usturoi
• 4 stiuleți de porumb proaspăt, taiati în jumatați
• 1-2 linguri de busuioc proaspat, tocat
• 2 linguri unt, topit

Mod de preparare:

Taiați osul din spate al puiului cu foarfeca de bucatarie. Aranjați partea de piept de pui în sus și cu palma apasați in jos pe pieptul de pui pentru a aplatiza. Se condimenteaza cu sare, piper, rozmarin si apoi frecati cu ulei de masline.

Puneti morcovii, ceapa si usturoiul in partea de jos a vasului de lut, pulverizati ulei de măsline. Puneti carnea de pui pe partea de sus și dati la cuptor la 280 C pentru 1 ora.

Dati porumbul cu busuioc si unt, puneti intr-o tava și dati la cuptor in ultimele 30 minute de gatire alaturi de pui. Serviti puiul cald alaturi de legume si porumb fiert!

Pui cu rozmarin, legume si porumb copt

Pofta buna!