Reteta zilei: Pui in sos de ananas

Printeaza

Pui in sos de ananas din: ananas in suc, ghimbir, usturoi, sos de soia, otet de orez, zahar brun, amidon, pulpe de pui, ceapa verde, orez fiert, broccoli fiert.

 

Ingrediente:

  • 1 cutie ananas in suc
  • 1 cm ghimbir proaspat, ras
  • 2 catei de usturoi, tocat
  • ¼ ceasca sos de soia
  • 1 ½ lingura de otet de orez
  • 2 linguri de zahar brun
  • 1 lingura amidon
  • 4 pulpe, dezosate
  • 3 cepe verzi, feliate
  • 4 cani de orez fiert
  • broccoli fiert

 

Mod de preparare:

incalzeste cuptorul la 200C. scurge sucul de ananas. Pastrati deoparte fructele de ananas.

Combinati sucul de ananas, ghimbir ras, usturoi tocat, sos de soia, otet de orez, zahar brun si amidon intr-o cratita mica.

amesteca pana cand totul este bine combinat si amidonul se dizolva. Gatiti amestecul la foc mediu pana se ingroasa.

Opriti focul si incorporati bucatile de ananas.

Intr-un vas ceramic presarati ulei de masline, adaugati pulpele de pui, se toarna sosul de ananas peste pui si se da la cuptor timp de 35 de minut.

Garnisiti cu ceapa verde si serviti cu orez si broccoli.

 

Pui in sos de ananas

 

Pui_in_sos_de_ananas_06

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Piept de pui la gratar cu sos teriyaki

Piept de pui la gratar cu sos teriyaki din: piept de pui, sos teriyaki, ardei iute, ceapa verde, cimbru, usturoi, suc de lamaie, sare, piper, orez. Ingrediente: 2 buc piept de pui 1 1/2 cesti de sos teriyaki 1 ardei iute, cuburi 1/4 ceasca ceapa verde, tocata 1 lingurita cimbru uscat 1 lingurita usturoi tocat 1 […]

 

Pulpe de pui cu sos de ceapa

Pulpe de pui cu sos de ceapa din: pulpe superioare de pui, ceapa verde, usturoi verde, rosii, bulion, sare si piper.   Ingrediente: 5-7 pulpe superioare de pui 2 legaturi ceapa verde 2 legaturi usturoi verde 1/2 cutie rosii decojite 3-4 linguri bulion sare piper   Mod de preparare: Se spala bine pulpele de pui. […]

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.