Piept de Rață cu Sos de Ciocolată Neagră și Portocale din: piept de rata, sare, piper, ciocolata neagra, suc de portocale, coaja de portocala, lichior de portocale, miere, sare, piper. Aceasta reteta reprezintă o îmbinare spectaculoasă de arome, unde dulceața ciocolatei negre și aciditatea portocalelor complimentează subtil gustul bogat al cărnii de rață. Este o […]
Reteta zilei: Rata cu cartofi la cuptor
PrinteazaRata cu cartofi la cuptor din: rata, sos de soia, suc de portocale, cartofi, miere, seminte de susan, sare, piper.
Ingrediente:
- 1 rata
- 4 linguri sos de soia
- 150ml suc de portocale
- 3 cartofi, cuburi
- 2 linguri miere
- 1 lingurita seminte de susan
- sare si piper
Mod de preparare:
Preincalziti cuptorul la 180C. Asezati rata intr-o tava de copt si intepati bine cu o furculita.
Amestecati sosul de soia si sucul de lamaie si turnati peste rata. Dati la cuptor 20 de minute.
Puneti cartofii intr-un bol si adaugati mierea, apoi amestecati bine. Scoateti rata din tava si adaugati cartofii, apoi asezati rata deasupra.
Dati la cuptor pentru 35 de minute. Intoarceti cartofii si asezati rata la loc. apoi dati la cuptor inca 30 de minute.
Cu o spumiera indepartati grasimea in exces.
Presarati peste cartofi semintele de susan si asezati rata deasupra, apoi mai gatiti 10 minute.
Lasati sa se odihneasca si serviti preparatul cald.
Rata cu cartofi la cuptor
Pofta buna!
Friptură de Porc Glazurată cu Ananas
Friptură de Porc Glazurată cu Ananas din: carne de porc, ananas, sos de soia, miere, usturoi, ghimbir, ananas, sare, piper. Perfectă pentru o cină în familie sau un eveniment festiv, această friptură de porc promite să fie vedeta mesei. Află cum să o pregătești pas cu pas pentru a impresiona cu o prezentare demnă de […]
Burger de Rață cu Chutney de Mango
Burger de Rață cu Chutney de Mango din: chifle, carne de rata, sare, piper, branza, salata, rosie, ceapa rosie, mango, otet, zahar brun, ghimbir. Explorând granițele dintre tradițional și inovator, burgerul cu carne de rață și chutney de mango reprezintă o îmbinare perfectă de gusturi sofisticate. Această rețetă nu doar că redefinește conceptul de burger, […]