Reteta zilei: Rosii cherry coapte cu busuioc si ulei de masline

Rosii coapte cu topping de ricotta din: rosii, usturoi, otet balsamic, ulei de masline, sare de mare, busuioc, ricotta, coaja de lamaie, busuioc, oregano, fulgi de chili, paine. Ingrediente pentru roșiile coapte:  4 roșii, tăiate în lungime in jumătati 1 lingurita usturoi tocat 1 lingură de oțet balsamic 2 linguri ulei de măsline ¼ linguriță […]

Bruschete cu rosii coapte si gorgonzola din: rosii cherry, ulei de masline, turmeric, usturoi, ceapa, sare de mare, praf de ardei iute, piper, otet de vin alb, suc de lamaie, ulei de masline, arpagic, unt, faina, lapte, branza gorgonzola, nucsoara, sare, paine. Ingrediente sos de rosii: 350 de grame de rosii cherry 350 de grame […]

Sos de rosii coapte din: rosii, ulei de masline, sare, zahar. Ingrediente:  2 kg rosii 2 lingurițe de ulei de măsline 3 1/4 lingurite sare 3 3/4 lingurite zahar 2 linguri ulei de masline Mod de preparare: Sterilizați borcanele. Se incalzeste cuptorul la 200C. Într-un bol mare, amestecati rosiile cu 2 lingurite de ulei de […]

Supa de rosii coapte din: ceapa, usturoi, ardei, rosii, ulei, paine, busuioc. Ingrediente: 1 ceapă mare, tăiată mărunt 2 căţei de usturoi, curăţaţi şi tăiaţi mărunt 1 ardei iute roşu, curăţat de seminţe şi tăiat în jumătate (opţional) 2 roşii coapte, mari, tăiate în sferturi 75 g roşii cherry cu codiţă, coapte 3 linguri cu […]