Reteta zilei: Rulouri de castraveti umpluti

Rulouri de castraveti umpluti din: castravete, marar, rosii uscate, masline, iaurt, feta, suc de lamaie, piper.

Ingrediente:

• 1 castravete
• marar
• 2 linguri de roșii uscate
• 8 măsline
• 4 linguri iaurt
• 30gr brânză feta
• 1 linguriță suc de lămâie
• 1 vârf cutit piper negru

Mod de preparare:

Feliati castravetele pe lungime. Scurgeti pe prosoape de hartie.

Se toacă mărarul, roșiile uscate și măslinele. Amestecați împreună cu iaurtul grecesc, feta și sucul de lămâie într-un bol. Se condimentează cu piper.

Pe fiecrae felie de castravete puneti intr-un capat cate o lingura de umplutura si rulati usor. Prindeti cu o scobitoare.

Se răcesc gustarile pana la servire.

Rulouri de castraveti umpluti

Pofta buna!