Reteta zilei: Rulouri de vita cu sos picant de branza

Printeaza

Rulouri de vita cu sos picant de branza din: ardei iute, branza de vaci, tequila, ulei, ceapa, usturoi, oregano, sare, piper, branza cheddar, friptura de vita.

 

Ingrediente: 

  • 4 ardei iuti
  • 115g brânză proaspata de vaci
  • 2 linguri tequila
  • 2 linguri ulei
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 1/2 linguriță oregano uscat
  • 1/2 linguriță de sare
  • 1 linguriță de piper negru
  • 175g branza cheddar rasa
  • 4 fripturi de vita

 

Mod de preparare:

Intr-o tigaie rumeniti ardeiul iute, apoi transferati intr-o punga timp de 20 de minute.

Intre timp, adaugati brânză moale într-o tigaie mică si se amestecă la foc foarte mic până când se topeste.

Se curata ardeiul de coaja si de seminte si se adauga peste branza, impreuna cu tequila și se amestecă pana obtineti un sos neted, la foc mic.

rulouri_de_vita_cu_sos_picant_de_branza
Se încălzește ulei într-o tigaie si gatiti ceapa, usturoiul si oregano pentru aproximativ 5 minute la foc moderat, amestecand frecvent.

Se condimentează cu sare și piper.

rulouri_de_vita_cu_sos_picant_de_branza_02

Scoateți de pe foc și se adaugă brânza cheddar rasă.

Se amesteca bine, astfel încât sa se topeasca.

rulouri_de_vita_cu_sos_picant_de_branza_03

Se incalzeste gratarul.

Pe fiecare bucata de carne se adauga amestc de branza cheddar.

rulouri_de_vita_cu_sos_picant_de_branza_04

Rulati si adaugati pe gratar. Rumeniti timp de 3-5 minute pe fiecare parte.

Se servesc rulourile cu legume și sos picant de branza.

rulouri_de_vita_cu_sos_picant_de_branza_05

 

Rulouri de vita cu sos picant de branza

rulouri_de_vita_cu_sos_picant_de_branza_05

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Rulouri de Castraveți cu Hummus și Legume

Rulouri de Castraveți cu Hummus și Legume din: castraveti, hummus, morcovi, ardei, varza rosie. Pentru iubitorii de gustări sănătoase și pline de culoare, rulourile de castraveți cu hummus și legume reprezintă o alegere excelentă. Această rețetă combină prospețimea castraveților cu bogăția de arome a hummusului și crocantețea legumelor, creând un snack perfect pentru orice moment […]

 

retete

Rulouri din carne de vanat invelite in bacon

Rulouri din carne de vanat invelite in bacon din: carne de vanat, bacon, sare, piper, ulei de masline, rozmarin, usturoi, ceapa rosie. Explorați savoarea profundă și textura unică a cărnii de vânat prin această rețetă de rulouri înveșmântate în bacon, care promite să aducă pe mesele voastre gustul autentic al naturii. Aceste rulouri, fragede la […]

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.