Reteta zilei: Salata cu afine si migdale si vinegreta de Dijon

În Reteta zilei, Salate de bucataras 4 February 2014
Printeaza

Salata cu afine si migdale si vinegreta de Dijon din: salata creata, ulei de masline, suc de lamaie, varza, avocado, ceapa verde, coriandru, afine uscate, migdale, otet de vin rosu, mustar dijon, miere, sare, piper.

 

salata:

  • 1 salata creata, tocata
  • 1 lingurita ulei de masline
  • 1 lingurita suc de lamaie
  • 1 ceasca varza tocata
  • 1 avocado, cuburi
  • 2-3 cepe verzi, tocate
  • 2 linguri de frunze de coriandru proaspat, tocat
  • ¼ ceasca afine uscate
  • 1/4 ceasca migdale

vinegreta dijon:

  • 3 linguri ulei de masline
  • 1 lingura de otet de vin rosu
  • 2 lingurite de mustar dijon
  • 1 lingurita miere
  • Sare si piper, dupa gust

Mod de preparare:

Intr-un castron mare, puneti salata si adaugati ulei de masline si zeama de lamaie. adauga varza, avocado, ceapa verde, coriandrul, afine uscate si migdale.

Pentru prepararea vinegretei, intr-un castron, amestecati toate ingredientele. toarna sosul peste salata. Amestecati bine pentru a se combina.

Serviti imediat.

Salata cu afine si migdale si vinegreta de Dijon

Salata_cu_afine_si_migdale_si_vinegreta_de_Dijon_05

 

Pofta buna!

 

 

 

Salata cu dovleac si afine

Salata cu dovleac si afine din: dovleac, zahar, nuci, afine, otet, unt, miere, sare, piper, rucola. Ingrediente: 350 g dovleac 1 lingură ulei de măsline sare 2 linguri unt 2 linguri zahăr brun nuci pecan 2 linguri oţet de vin roşu 2 linguriţe miere piper rucola afine   Mod de preparare: Se combină 350 g […]

Salata de smochine si afine

Salata de smochine si afine din: mix de salata, smochine, afine, boabe de strugure, frunze de menta, miere, zeama de limeta, nuci, migdale, curmale, scortisoara, sare de mare. Ingrediente: o punga de mix de salata 4 smochine proaspete taiate in 4 o mana de afine un mar taiat felii cateva boabe de strugure frunze de […]

 

Salată cu mere, nuci şi afine

O reteta de salata cu mere, nuci si afine din: nuci, afine, otet balsamic, ceapa rosie, zahar, mustar dijon, ulei, sare, piper, salata verde si mere. Ingrediente: 1/2 cană cu nuci tocate 1/4 cană cu afine 1/4 ceaşcă cu oţet balsamic 1 ceaşcă cu ceapă roşie, tocată 1 lingură cu zahăr 1 lingură cu muştar […]

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

1 comentariu

  1. Didina
    5 February 2014 - 16:30

    Sa nu-ti mai zic ca-mi place mult

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.