Salată de Quinoa cu Lămâie și Legume din: quinoa, apa, ardei, castravete, ceapa rosie, rosii cherry, coaja si zeama de lamaie, ulei de masline, patrunjel, sare, piper. Salata de quinoa cu lămâie și legume este o opțiune perfectă pentru cei care doresc să combine nutriția cu gustul minunat. Această rețetă echilibrată și revigorantă aduce o […]
Reteta zilei: Salata de anghinare
PrinteazaSalata de anghinare din: anghinare, lamaie, ulei de masline, ceapa, mazare, sare, piper, menta, otet alb, zahar.
Ingrediente:
- 6 anghinare
- sucul de la 1 lamaie
- 2 linguri ulei de masline
- 2 cepe, tocate
- 175gr mazare
- sare, piper
- frunze de menta
Ingrediente sos:
- 120ml otet alb
- 1 lingurita zahar
- frunze de menta, tocata
Mod de preparare:
Curatati anghinarele si taiati in sferturi, apoi le scufundati intr-un bol cu apa rece si suc de lamaie.
Incalziti uleiul, rumeniti ceapa cateva minute. Adaugati mazarea si gatiti alte cateva minute.
Scurgeti anghinarea si adaugati in cratita. Adaugati 300 ml apa, asezonati cu sare si piper si acoperiti. Gatiti 10-15 minute.
Opriti focul si lasati sa se odihneasca cateva inute, apoi strecurati bine si transferati legumele intr-un bol de servire, dati la frigider.
Intre timp, pregatiti sosul. Intr-o tigaie, adaugati toate ingredientele si amestecati pana se topeste zaharul.
Gatiti inca 5 minute si lasati sa se raceasca.
Serviti salata rece, stropita cu sos si garnisita cu menta.
Salata de anghinare
Pofta buna!
Salată de Rucola cu Parmezan: Rețetă Simplă
Salată de Rucola cu Parmezan: din: rucola, parmezan, ulei de masline, suc de lamaie, sare de mare, piper, nuci sau seminte. Salata de rucola cu parmezan este o combinație clasică, apreciată pentru gustul său distinct și textura crocantă. Această rețetă simplă, dar elegantă, aduce în farfurie o explozie de arome, fiind perfectă pentru o cină […]
Salată de Cătină și Spanac: O Salata Sănătoasă și Plină de Nutrienți
Salată de Cătină și Spanac: O Salata Sănătoasă și Plină de Nutrienți din: catina, frunze de spanac, ceapa rosie, branza de capra, nuci, dressing. Salata de cătină și spanac este o alegere delicioasă și sănătoasă pentru cei care apreciază gustul bogat și plin de nutrienți. Această rețetă aduce în prim-plan fructele de cătină, bogate în […]