Reteta zilei: Salata asiatica cu pui si spanac

Printeaza

Salata asiatica cu pui si spanac din: piept de pui, ardei gras, ciuperci, migdale, ceapa verde, spanac, otet de orez, zahar, ulei de susan, ghimbir, sos srirachi si ulei de masline.

 

Ingrediente:

  • 2 bucati piept de pui dezosat
  • 1 ardei gras taiat felii
  • 300 g ciuperci taiate felii
  • 1/4 ceasca migdale
  • 2-3 fire ceapa verde feliata
  • 300 g spanac proaspat

Ingrediente dressing:

  • 2 linguri otet de orez
  • 2 linguri sos de soia
  • 2 lingurite zahar
  • 1/2 lingurita ulei de susan
  • 1/4 lingurita ghimbir ras
  • 1/4 lingurita sos sriracha
  • 2 linguri ulei de masline

 

Mod de preparare:

Amestecati impreuna intr-un bol toate ingredientele pentru dressing si lasati deoparte. Spalati bine pieptul de pui.

Asezonati cu sare si piper, apoi puneti pe gratar cateva minute pe ambele parti pana se rumeneste.

Salata asiatica cu pui si spanac

Lasati pieptul de pui sa se raceasca. Intre timp gatiti ciupercile in ulei de masline aproximativ 5 minute.

Dupa ce s-a racit taiati pieptul de pui fasii.

Salata asiatica cu pui si spanac

Intr-un bol de salata amestecati frunzele de spanac, ardeiul gras taiat felii, ciupercile sotate, ceapa verde si incorporati dressingul. Amestecati usor.

Adaugati pieptul de pui si mai amestecati putin. Presarati migdale si serviti.

Salata asiatica cu pui si spanac

Salata asiatica cu pui si spanac

Salata asiatica cu pui si spanac

 

 

Pofta buna!

 

 

Salată de Raci cu Avocado și Sos de Lămâie

Salată de Raci cu Avocado și Sos de Lămâie – Salata de raci este o alegere sofisticată și nutritivă, perfectă pentru a impresiona invitații sau pentru a te bucura de o masă rafinată. Preparatul este ideal pentru zilele calde de vară sau pentru o cină ușoară și sănătoasă. Descoperă cum să pregătești această salată delicioasă. […]

Salată de Ridiche Neagră cu Smântână

Salată de Ridiche Neagră cu Smântână – Prospețime și Savoare – un preparat simplu și sănătos, perfect pentru a însoți mesele de prânz sau cină. Această rețetă combină crocanta și ușor picanta ridiche neagră cu cremoasa și bogata smântână, oferind o explozie de arome și texturi care va cuceri orice gurmand. Este ușor de preparat […]

 

 

 

 

1 comentariu

  1. Mesariasa salata asiatica

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.