Reteta zilei: Salata cu ou si avocado

Salata cu ou si avocado din: salata verde, oua fierte, rodie, telina, mere, avocado, sare de mare, piper, boia miere mustar dijon, suc de lamaie, ulei – mâncare sănătoasă și hrănitoare, ideală pentru cei care apreciază gusturile proaspete și echilibrate.

Această salată este mai mult decât un simplu amestec de ingrediente; este o simfonie de arome și texturi, combinând delicatețea ouălor fierte cu cremozitatea avocado-ului, prospețimea salatei verzi și un strop de dulce acrișor adus de semințele de rodie și miere.

Este un fel de mâncare perfect atât pentru prânz, cât și pentru o cină ușoară, oferind un aport nutritiv complex și beneficii sănătoase diverse.

Ingrediente: 

• 5 cesti salata verde tocata
• 2 oua fierte tari, decojite și feliate
• 1/3 ceașcă semințe de rodie
• 1/2 cana de telina tăiata în felii subțiri
• 1/2 cană felii de mere proaspete
• 1 avocado copt, feliat

Ingrediente dressing:

• 1/2 lingurita sare de mare
• 1/2 lingurita piper negru
• 1 vârf de cuțit de boia
• 1 lingura miere
• 2 lingurite mustar dijon
• 3 linguri suc proaspat de lamaie
• 1/4 ceasca ulei

Mod de preparare:

Tocati salata.

Într-un castron mare amestecati împreună salata, ou, rodie, telina, mere si avocado.

Într-un bol mic combinati toate ingredientele pentru dressing. Turnati sosul peste salata si amestecati.

Asezonati, dupa gust si serviti.

Salata cu ou si avocado

Prin combinația sa de ingrediente proaspete și nutritive, această salată reușește să ofere un aport echilibrat de proteine, fibre, vitamine și grăsimi sănătoase, contribuind la bunăstarea generală și la o alimentație echilibrată.

Prepararea acestei salate este simplă și rapidă, însă rezultatul final este unul demn de orice masă rafinată.

Este o alegere ideală pentru oricine dorește să se bucure de o mâncare gustoasă și sănătoasă, fără a compromite calitatea sau complexitatea gustului.

Indiferent dacă este servită ca fel principal sau ca acompaniament, salata cu ou și avocado va impresiona prin simplitatea și eleganța sa, devenind cu siguranță un favorit în meniul oricui.

Astfel, salata cu ou și avocado reprezintă un exemplu perfect de cum ingredientele simple și naturale pot fi transformate într-o experiență culinară deosebită, demonstrând că mâncarea sănătoasă poate fi, fără îndoială, și extrem de gustoasă.

Pofta buna!