Reteta zilei: Salata calda de tofu cu legume

Salata calda de tofu cu legume din: tofu, ulei de masline, sos de soia, dovlecei, ardei gras, ardei iute, sos de soia, sare.

Ingrediente pentru tofu:

• 1 cutie tofu taiata bucati
• 4 lingurite ulei de masline
• 2 linguri sos de soia

Ingrediente pentru legume:

• 3 cesti dovlecei, taiati bucati
• 2 cani ardei gras galben
• 1 ardei iute
• 1-2 lingurite sos de soia
• sare

Mod de preparare:

Puneti uleiul de masline intr-o tigaie si adaugati tofu. Adaugati sos de soia si gatiti cateva minute.

Transferati pe o farfurie si pastrati deoparte.

In aceeasi tigaie, se adauga dovleceii si ardeiul.

Adaugati ardeiul iute, sosul de soia si sare dupa gust.

Gatiti cateva minute, apoi incorporati tofu.

Amestecati si mai gatiti 1-2 minute. Serviti imediat.

Salata calda de tofu cu legume

Pofta buna!

poate iti place si:

Salata cu oua si tofu

 

Salata cu oua si tofu din: germeni de fasole, ardei, ridichi, ceapa verde, germeni de mazare, arahide, otet din orez, sos de soia, zahar, usturoi, ghimbir, ulei, tofu, pasta miso, vin de orez, oua. Ingrediente: Pentru salata:  300 g germeni de fasole 1 ardei roşu, curăţat de seminţe şi tăiat în fâşii subţiri 100 g de […]

 

Salata cu tofu, masline si busuioc

 

Salata cu tofu, masline si busuioc din: salata verde, rosii cherry, tofu, masline, ulei de masline, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 1 salata verde 200 g rosii cherry 200 g tofu in saramura 150 g masline 2 linguri ulei de masline sare piper busuioc   Mod de preparare: Se spală salata şi se taie fâşii înguste.  […]

Pofta buna!