Salata de cartofi cu pastrav afumat din: cartofi, pastrav, mar, fasole verde, ceapa, rosii, salata verde, sare, iaurt, smantana, hrean. Ingrediente: 750 g cartofi 4 fileuri păstrăv afumat 1 măr 100 g fasole verde sare 30 g ceapă verde 80 g roşii 75 g salată verde 150 g iaurt 75 ml smântână 1 lingură hrean […]
Reteta zilei: Salata de cartofi cu bacon si ceapa verde
PrinteazaSalata de cartofi cu bacon si ceapa verde din: porumb, cartofi, bacon, ardei iute, pudra de usturoi, ceapa verde, iaurt, smantana, ulei de masline, sare, piper.
Ingrediente:
- 1 cutie porumb
- 6 cartofi
- 4 felii bacon
- 1 ardei iute, tocat
- ¼ linguriță pudra de usturoi
- ⅓ ceasca ceapa verde, tocata
- ½ ceasca iaurt
- ⅓ ceasca smântână
- 2 linguri ulei de măsline
- sare de mare și piper negru, dupa gust
Mod de preparare:
Fierbeti cartofii in apa rece timp de 30-40 de minute.
Curatati si tocati cuburi si transferati intr-un bol mare.
Amestecati cu ulei de măsline și răciți timp de 20 de minute.
Gătiti baconul si scurgeti pe un prosop de hartie.
Adăugați in bolul cu cartofi porumb, bacon, praf de usturoi, ardei iute si ceapa verde.
Se amestecă iaurtul și smântâna. Se incorporeaza in bol si omogenizati, asezonati cu sare și piper.
Garniți cu restul de ceapa verde si serviti salata rece.
Salata de cartofi cu bacon si ceapa verde
Pofta buna!
Salata de cartofi cu pastrav afumat
Salata de cartofi cu hamsii din: cartofi, hamsii, ceapa, castraveti, ulei, sare, otet, cimbru. Ingrediente: 1 kg cartofi 300 g hamsii desărate 2 cepe mijlocii 2-3 castraveţi muraţi 2 linguri cu ulei sare 2 linguri cu oţet cimbru Mod de preparare: Spălaţi cartofii cu un burete aspru, puneţi-i să fiarbă în apă calda. Dupa […]
Pofta buna!