Salata de cartofi cu ridichi si marar din: cartofi, ridichi, marar, castravete, otet, ulei, mustar, sare, piper. Ingrediente: 4 cartofi o legătură ridichi o legătură mărar 1/2 castravete de seră 1/2 lingură oţet o lingură ulei 2 linguri muştar cu boabe sare piper Mod de preparare: Cartofii curăţaţi şi tăiaţi cuburi se pun la […]
Reteta zilei: Salata de cartofi cu maioneza
PrinteazaSalata de cartofi cu maioneza din: cartofi, telina, ceapa, zeama de muraturi, maioneza, seminte de telina, mustar, sare, piper, oua, paprika.
Ingrediente:
- 5-6 cartofi
- 1 cană de țelină, cuburi
- 1/2 cană ceapă, cubulete
- 1/4 ceasca zeama de muraturi
- 1 1/2 cani maioneza
- 2 lingurite de semințe de țelină
- 2 lingurite mustar
- 1 linguriță sare
- 1 lingurita piper proaspăt măcinat
- 2 oua fierte tari
- Paprika, pentru garnitură
Mod de preparare:
Spalati cartofii si puneti la fiert. Dupa ce s-au fiert, scurgeti si lasati sa se raceasca, apoi decojiti.
Taiati cuburi. Intr-un bol pasati galbenusurile cu o furculita si se adauga maioneza si mustar.
Se amestecă bine. Adauga toate celelalte ingrediente, cu excepția cartofilor și se amestecă până la omogenizare.
Adaugati cartofii și se amestecă ușor. Se presara cu paprika si serviti la temperatura camerei sau rece.
Salata de cartofi cu maioneza
Pofta buna!
Salata de cartofi cu patrunjel
Salata de cartofi cu patrunjel din: cartofi, patrunjel, sare, ulei. Ingrediente: 3 cartofi 1/2 legătură pătrunjel 2-3 linguri ulei un praf sare Mod de preparare: Cartofii se spală foarte bine şi se pun la fiert în coajă. Se ţin aproximativ 30 de minute şt apoi se lasă să se răcorească puţin. Se curăţă cartofii […]
Salata de cartofi cu masline si ansoa
Salata de cartofi cu masline si ansoa din: cartofi, arpagic, usturoi, ansoa, masline, otet, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi 15 fire arpagic 2 căţei usturoi 20 filteuri anşoa 200 g măsline negre şi verzi 25 ml oţet sare şi piper Mod de preparare: Cartofii se fierb în apă clocotită cu sare, se curăţă […]
Salata de cartofi cu sos de mustar si verdeata
Salata de cartofi cu sos de mustar si verdeata din: cartofi, ceapa, ulei, mustar, otet, salata, oua, masline, sare, busuioc, patrunjel. Ingrediiente: 1 kg cartofi 2 cepe mijlocii 3 linguri cu ulei 2 linguri cu muştar picant 2 linguri cu oţet 1 salată verde tânără 2 ouă fierte 6-10 măsline sare busuioc mediteranean 3-4 tije […]
Pofta buna!