Reteta zilei: Salata de castraveti cu avocado si ton

Salata de castraveti cu avocado si ton din: avocado, suc de limeta, castravete, coriandru, ceapa verde, ton, sare, piper, maioneza, suc de limeta.

Ingrediente:

• 1 avocado
• 1 lingura suc de limeta
• 1 castravete
• 1/2 cana coriandru tocat
• 1/4 ceasca felii de ceapa verde
• 1 cutie ton in ulei de masline
• sare si piper proaspat macinat

Dressing:

• 2 linguri maioneza
• 1 lingura suc de limeta

Mod de preparare:

Curatati si taiati avocado cuburi. Puneti intr-un castron si turnati suc de limeta. Curatati castravetii de coaja, apoi se taie in sferturi pe lungime si se feliaza bucati de dimensiuni mici.

taie coriandru si se feliaza ceapa verde. Amestecati impreuna maioneza si suc de limeta.

Adauga castravetii, coriandrul, ceapa verde in castronul cu avocado si combinati usor.

Adaugati sos si se amesteca doar suficient pentru a se combina.

Scurgeti tonul de ulei si maruntit bine, apoi incorporati in salata.

condimenteaza dupa gust cu sare si piper negru proaspat macinat si se serveste.

Salata de castraveti cu avocado si ton

Pofta buna!