Reteta zilei: Salata cu ciuperci si dressing de ou

Printeaza

Salata cu ciuperci si dressing de ou din: ciuperci, salata, nuci, parmezan, sare, piper, galbenus de ou, mustar, ulei, ulei de nuci, suc de lamaie, patrunjel, zahar.

 

Ingrediente: 

  • 350gr ciuperci
  • 175gr salata
  • 50gr nuci, maruntite
  • 50gr parmezan, ras
  • sare si piper

Ingrediente dressing:

  • 2 galbenusuri de ou
  • 1/2 mustar
  • 5 linguri ulei
  • 3 linguri uleide nuci
  • 2 linguri suc de lamaie
  • 2 linguri patrunjel, tocat
  • 1 praf zahar

 

Mod de preparare:

Pregatiti dressing-ul, amestecand toate ingredientele.

Feliati ciupercile.

Salata cu ciuperci si dressing de ou
Transferati intr-un bol de salata si amestecati cu dressing-ul. Lasati deoparte 10-15 minute.

Spalati salata si adaugati in bol cu cipuercile si amestecati.

Salata cu ciuperci si dressing de ou
Transferati in farfurii de servire, presarati cu sare si piper.

Garnisiti cu parmezan si nuci si serviti imediat.

Salata cu ciuperci si dressing de ou

 

Salata cu ciuperci si dressing de ou

Salata cu ciuperci si dressing de ou

 

Pofta buna!

 

 

 

 

 

Salată de Porumb cu Avocado și Roșii Cherry

Salată de Porumb cu Avocado și Roșii Cherry din: baobe de porumb, avocado, rosii cherry, ceapa rosie, suc de lime, ulei de masline, sare, piper, coriandru. Această salată de porumb cu avocado și roșii cherry este o simfonie de gusturi și texturi, combinând dulceața porumbului proaspăt cu cremozitatea avocado și aciditatea vibrantă a roșiilor cherry. […]

Salată cu Smochine, Rucola și Prosciutto

Salată cu Smochine, Rucola și Prosciutto din: rucola, smochine, prosciutto, parmezan, otet balsamic, miere, ulei de masline, sare, piper. Descoperă eleganța și simplitatea unei salate care îmbină armonios dulceața smochinelor, textura crocantă a rucola, savoarea prosciutto și finețea parmezanului, toate accentuate de un dressing balsamic vibrant. Această salată este perfectă pentru o masă ușoară, dar […]

Salată Crocantă de Gogoșari cu Morcovi și Ceapa

Salată Crocantă de Gogoșari cu Morcovi și Ceapă din: gogosari, morcovi, ceapa rosie, ulei, otet, sare, piper, zahar, ierburi. Salata este un festin pentru simțuri, oferind o combinație perfectă de texturi crocante și arome proaspete. Această salată colorată nu numai că îmbogățește vizual orice masă, dar adaugă și un plus de gust și nutrienți esențiali, […]

 

 

 

 

1 comentariu

  1. Foarte buna salata cu ciuperci

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.