O reteta de salata de varza cu coriandru din: castravete, varza tocata, ceapa rosie, coriandru, usturoi, sare, piper, suc de lamaie si iaurt. Ingrediente: 200 g castravete 50 g varza tocata 50 g ceapa rosie, taiata solzisori 2 linguri coriandru proaspat, tocat pentru sos: 2 catei de usturoi sare si piper negru 3 linguri suc […]
Reteta zilei: Salata de coriandru cu ghimbir
PrinteazaSalata de coriandru cu ghimbir din: ghimbir, coriandru, ulei, sare, piper.
Coriandrul este o sursă bună de vitamina C, vitamina K, vitamina A, și minerale precum fierul, calciul și magneziul.
Semințele de coriandru conțin antioxidanți care ajută la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ și a daunelor cauzate de radicalii liberi.
Coriandrul poate ajuta la ameliorarea problemelor digestive, cum ar fi balonarea și indigestia. Consumul de ceai de coriandru sau inclusiv coriandrul în mâncărurile tale poate ajuta la reducerea disconfortului digestiv.
Coriandrul poate ajuta la menținerea nivelurilor normale de zahăr din sânge. Acest lucru poate fi benefic pentru persoanele cu diabet sau cele cu risc crescut de diabet.
Ingrediente:
- 1 radacina ghimbir
- 1 legatura coriandru
- ulei
- sare si piper
Mod de preparare:
Tocati coriandrul.
Combinați într-un castron toate ingredientele si rumeniti putin in ulei.
Serviti salata cu friptura, dupa preferinta.
Salata de coriandru cu ghimbir
Pofta buna!
poate iti place si:
Salata de vinete cu coriandru din: vinete, sare, dovlecei, ulei, frunze de coriandru, zeama de lamaie, piper, zeama de portocale. Ingrediente : 2 vinete mici (taiate in doua pe lung) sare 3 dovlecei mici 2-3 linguri ulei de masline 1/2 ceasca frunze de coriandru 1-2 linguri zeama de lamaie 1-2 linguri zeama de portocala 1/2 […]
Salata de naut cu chimen si coriandru
Salata de naut cu chimen si coriandru din: boabe de naut, usturoi, ulei de masline, zeama de lamaie, otet de mere, ghimbir, ardei iute, chimen, ardei rgas, ceapa verde si patrunjel verde. Ingrediente: 600 g boabe de naut fierte si scurse de apa 1 catel de usturoi 30 ml ulei de masline 1 lingura zeama […]
Pofta buna!