Salata de cruditati cu nuca din: nuca, ulei de masline, ceapa rosie, melasa, otet de vin rosu, menta, linte, castravete, ridichi. Ingrediente: 50g miez de nucă 3 linguri ulei de măsline 1 ceapă roşie, feliată 1 linguriţă de melasă 2 linguri de oţet din vin roşu 1 pachet de mentă, frunzele culese şi jumătate dintre […]
Reteta zilei: Salata de cruditati cu feta si masline
PrinteazaSalata de cruditati cu feta si masline din: salata verde, castravete, rosii, ardei gras, ceapa rosie, usturoi lamaie, sare, piper, ulei de masline, menta, patrunjel, sumac, branza feta, masline.
Ingrediente:
- 1 salata verde
- 1/2 castravete
- 2 roșii
- 1/4 ardei gras verde
- 1/4 ardei gras roșu
- 1/2 ceapa rosie
- 1 cățel de usturoi
- sucul de la 1 lamaie
- 1 linguriță de sare
- 1/2 lingurita piper negru proaspăt măcinat
- 2 linguri ulei de masline
- 6-8 frunze de menta proaspata, feliata
- 1/3 ceasca patrunjel, tocat mărunt
- 1/2 lingurita sumac
- brânză feta și maslines negre pentru garnitura
Mod de preparare:
Se toaca salata, castravetii si rosiile. Curatati si tocati ardeii grasi, la fel procedati si cu ceapa.
Apoi adaugati toate legumele tocate intr-un castron mare.
Pentru a pregati dressing-ul zdrobiti si tocati usturoiul, adăugați suc de lamaie, sare, piper, ulei de masline, menta tocata marunt, patrunjel si sumac.
Amestecati bine.
Se toarnă sosul peste salata si se amesteca usor.
Serviti salata garnisita cu branza feta si masline negre.
Salata de cruditati cu feta si masline
Pofta buna!
Salata de cruditati cu oua si lamaie
Salata de cruditati cu oua si lamaie din: roşii, castraveţi, ceapă, ardei gras, lămâie, ulei, ouă. Ingrediente: 1 kg roşii 1 kg castraveţi 250 g ceapă 500 g ardei gras 200 g lămâie 100 ml ulei 3 ouă Mod de preparare: Roşiile şi castraveţii, curăţaţi, se taie felii, ceapa se taie de asemenea în felii […]
Pofta buna!
O sa fac si eu salata asta 🙂