Reteta zilei: Salata cu bacon, broccoli si mandarine

Salata cu bacon, broccoli si mandarine din: broccoli, ceapa rosie, bacon, mandarine, caju, maioneza, suc de mandarine, zahar si otet de orez.

Salata cu bacon, broccoli si mandarine

Ingrediente pentru salata:

• 2 cani proaspete broccoli
• ¼ ceasca ceapa rosie, tocata
• ¼ cana bacon, maruntit
• 1 cutie mandarine
• ¼ ceasca caju intregi

Ingrediente pentru sos:

• 3 linguri de maioneza
• 1 lingura de suc de de mandarine
• 1 lingura zahar
• 2 lingurite otet de orez

Mod de preparare:

Intr-un castron mare, se adauga broccoli, ceapa rosie, baconul, și cajuul.

Se scurg mandarine și se pastreaza sucul deoparte., la fel si mandarinele. Pentru prepararea sosului, adaugati maioneza intr-un bol mic. Apoi, adaugati suc de mandarine, oțet de orez și zahar.

Amestecati bine. Se incorporeaza sosul in salata. Adaugati apoi mandarinele si amestecati usor. Se servește rece sau la temperatura camerei.

Salata cu bacon, broccoli si mandarine

Pofta buna!