Reteta zilei: Salata cu linte si varza de Bruxelles

Salata cu linte si varza de bruxelles din: varza de bruxelles, linte verde, coriandru, frunze de patrunjel, ceapa rosie, otet balsamic, ulei de masline, sare de mare, piper.

Salata cu linte si varza de Bruxelles

Ingrediente

• 400 g varza de Bruxelles
• 3 cani linte verde fiarta
• coriandru
• frunze de patrunjel
• 1 ceapa rosie
• otet balsamic
• ulei de masline
• sare de mare si piper negru proaspat macinat

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 200 ° C. Se spala si se taie verzele de Bruxelles in jumatati. Puneti pe o foaie de copt intr-o tava, stropiti cu ulei de masline.

Presarati cu piper si dati la cuptor pentru 25 de minute. Tocati ceapa marunt, la fel si coriandrul si patrunjelul.

Intr-un castron puneti verdeata, lintea, verzele de bruxelles, ceapa si amestecati bine. Asezonati cu sare si piper si adaugati otet balsamic dupa gust. Serviti imediat.

Salata cu linte si varza de Bruxelles

Pofta buna!