Reteta zilei: Salata cu piept de pui si dressing de otet balsamic

Printeaza

Salata cu piept de pui si dressing de otet balsamic din: piept de pui, pesmet, oregano, cimbru, sare, parmezan, oua, faina, salata verde, orz, masline verzi, usturoi, busuioc, ulei de masline, vin de orez, otet balsamic, sare.

 

Salata_cu_piept_de_pui_si_dressing_de_otet_balsamic_08

 

Ingrediente pui la cupotor:

  • 2 bucati piept de pui
  • 1 cana pesmet
  • 2 linguri oregano uscat
  • 1 lingura cimbru uscat
  • 1 lingurita sare
  • 1/4 ceasca parmezan ras
  • 2 oua, batute cu putina apa
  • 1 ceasca faina

Ingrediente pentru salata:

  • 1 salata verde sau rucola
  • 1 cana orz fiert
  • 180gr masline verzi, felii
  • 3 catei de usturoi, tocat
  • 1/4 ceasca busuioc, tocat
  • 3 linguri ulei de masline
  • 1 lingura suc de lamaie
  • 1 lingurita otet de vin de orez sau oțet alb
  • 1 lingurita oțet balsamic
  • 1/4 lingurita sare

 

 

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 170C. Dati pieptul de pui prin ou, faina si pesmet, acesta din urma amestecat cu parmezan, oregano, cimbru si sare.

Coaceți pieptul de pui pe o foaie de copt intr-o tava pentru aproximativ 20 de minute.

Salata_cu_piept_de_pui_si_dressing_de_otet_balsamic_02

Intr-un blender, procesati usturoi, busuioc, ulei de masline, oteturi și sare.

Intr-un castron mare, amestecati salata, masline, orz și adaugati sos dupa preferinta.

Feliati pieptul de pui si adaugati peste salata.

Salata_cu_piept_de_pui_si_dressing_de_otet_balsamic_06

Salata cu piept de pui si dressing de otet balsamic

Salata_cu_piept_de_pui_si_dressing_de_otet_balsamic_08

 

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

Salata de telina cu piept de pui si maioneza

Salata de telina cu piept de pui si maioneza

Salata de telina cu piept de pui si maioneza din: piept de pui, telina, mar, lamaie, gogosari, sare, oua, ulei mustar, patrunjel, iaurt sau smantana. Ingrediente: 1 piept de pui fiert 2 ţeline mijlocii 1 măr 1/2 lămâie 2 gogoşari muraţi sare 1 gălbenuş fiert 1 cană cu ulei 1 lingură cu muştar 2 tije […]

 

 

Pofta buna!

 

 

 

1 comentariu

  1. Ce bine arata salata

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.