Reteta zilei: Salata de pui cu ciuperci si mazare

Salata de pui cu ciuperci si mazare din: piept de pui, mazare, ciuperci, marar, maioneza, ulei, sare.

Salata de pui cu ciuperci si mazare

Ingrediente:

• 2 buc piept de pui
• 250gr mazare
• 18 ciuperci
• 1/4 cesti marar
• 3/4 cesti maioneza
• 1 lingura ulei
• Sare, dupa gust

Mod de preparare:

Fierbeti pieptul de pui in apa cu sare. Spalati, curatati si tocati ciupercile si mararul. Scurgeti mazarea. Intr-o tigaie sotati ciupercile in ulei cateva minute, lasati sa se odihneasca. Tocati pieptul de pui. Intr-un bol adaugati pieptul de pui, ciupercile si mazarea.

Amestecati usor. Adaugati marar si maioneza, se amesteca pentru a se combina. Serviti la temperatura camerei sau rece.

Salata de pui cu ciuperci si mazare

Pofta buna!