Salata de dovleac copt cu spanac din: dovleac, ulei de masline, sare, piper, spanac, ceapa, praf de chili, otet balsamic.
Poate te intereseaza si Salata cu fenicul si gorgonzola
Ingrediente:
Mod de preparare:
Se incalzeste cuptorul la 170C. Taiati dovleacul pe lungime si scoateti semintele.
Puneti pe o foaie de copt. Frecati putin ulei de masline, apoi se da tava la cuptor timp de 1 oră.
Între timp, gatiti spanacul, se încălzește 1 lingura ulei de masline intr-o tigaie mare la foc mediu-mare.
Adăugați ceapa si gatiti pentru 3-4 minute, adaugati spanacul, se presara sare și piper și se amestecă.
Gatiti aproximativ 5 minute.
Cu ajutorul unei furculite, dupa ce s-a copt, scobiti dovleacul.
Transferati intr-un castron. Se amestecă ulei de masline cu 1 lingura de oțet balsamic.
Stropiti dovleacul, se presara cu sare și piper și se adaugă praf de chili.
Amestecati.
Adaugati dovleacul in boluri individuale, apoi acoperiti cu spanac sotat.
Salata de dovleac copt cu spanac
Pofta buna!
Reteta zilei: Salata de spanac cu orez si cartofi dulci
cartofi dulci, rozmarin, ulei de masline, sare de mare, orez, portocale rosii, spanac baby, suc de lamaie, sare de mare, ulei de masline, usturoi, mustar dijon, seminte de canepa. Poate te intereseaza si: Salata de spanac cu portocale si branza feta Salată de spanac cu avocado […]
Reteta zilei: Salata de spanac cu portocale si branza feta
spanac baby, portocale, ceapa rosie, branza feta, ulei de masline, sare de mare, otet. Poate te intereseaza si: Salată de spanac şi mere Salata de spanac cu branza feta Salata de spanac cu parmzan si arahide Salata de spanac cu bacon si ou fiert Salata de […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.