Reteta zilei: Salata cu grau, merisoare si branza de capra

Printeaza

Salata cu grau, merisoare si branza de capra din: grau, otet balsamic, mustar dijon, praf de usturoi, rozmarin, ulei de masline, patrunjel, branza de capra.

Ingrediente: 

  • 2 cani grau
  • 2 linguri de oțet balsamic
  • 1 lingurita mustar Dijon
  • ¼ linguriță de praf de usturoi
  • ½ lingurița rozmarin uscat
  • ¼ cana ulei de măsline
  • ⅓ cani pătrunjel proaspăt tocat
  • 240gr brânză de capră, maruntita
  • merisoare

 

Mod de preparare:

Gatiti graul al dente. Transferați într-un castron pentru a se răci.

Salata cu grau, merisoare si branza de capra

Între timp, amestecați oțetul balsamic, muștarul Dijon, pudra de usturoi și rozmarinul împreună într-un castron.

Încorporati ulei de măsline până se omogenizeaza.

Adaugati graul, merișoare, pătrunjel și brânză de capră.

Salata cu grau, merisoare si branza de capra

Amestecati si serviti.

Salata cu grau, merisoare si branza de capra

Salata cu grau, merisoare si branza de capra

Salata cu grau, merisoare si branza de capra

 

Pofta buna!

 

 

 

 

 

 

Făina integrala de grâu: beneficii, nutriție și sănătate în fiecare bob

Făina integrala de grâu: beneficii, nutriție și sănătate în fiecare bob. Făina integrală de grâu este un ingredient alimentar sănătos și versatil, obținută prin măcinarea întregului bob de grâu, inclusiv coaja exterioară, germenele și miezul interior. Aceasta se diferențiază de făina albă, care este obținută prin măcinarea miezului interior al bobului de grâu și eliminarea […]

Smoothie cu caise si germeni de grau

Smoothie cu caise si germeni de grau din: caise, suc de mere, iaurt degresat, germeni de grau. Germenii de grau sunt o sursă importantă de nutrienți, incluzând proteine, carbohidrați complecși, fibre, vitamine (cum ar fi vitaminele din complexul B) și minerale (cum ar fi fier și magneziu). Germenii de grau sunt obținuți prin germinarea boabelor […]

Salata de rucola cu grau

Salata de rucola cu grau din: grau, suc de lamaie, ulei de masline, sirop de artar, sare, piper, menta, rucola, ceapa rosie, cirese, branza de capra. Ingrediente:  ½ ceasca grau 2 linguri de suc proaspat de lamaie 2 linguri ulei de măsline 1½ lingurite sirop de arțar sare si piper ½ ceasca menta tocata 4 cesti […]

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.